මෙම ඇස්පරගස් සුප් වට්ටෝරුව ආහාර පිසීම සඳහා වඩා අඩු-වැඩිපුර ආදර්ශයකි. එය ටිකක් අයිස්ක්රීම් සමග ඇස්පරගස් හුදෙක් සරල හිසක් වේ. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ රසබර වට්ටක්කා සූප ... රසයි!
ඇස්පාගස් සුප් බිම් 6 ක් කරන්න
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 පැසුණු ඇස්පරගස්, සෝදා, දැවමය පොකුණු ඉවත් කර ඇත
- 1 tablespoon බටර්
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 කාර්ට් කුකුල් මස් හෝ එළවළු තොග
- 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්
- රස කිරීමට කේසේන් ගම්මිරිස්
- ලුණු රස බලන්න
එය කරන්නේ කෙසේද?
අඟල් 1 ක කැබලි කපන ඇස්පරගස් කපා වෙන් කර තබන්න (ඇඳුම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් තබා ගන්න - පහත සටහන බලන්න). සුප් බඳුනක මධ්ය තාපය මත බටර් උණු කිරීම; එය ආරම්භ කිරීමට ආරම්භ වන විට සුදුළූණු එකතු කර තත්පර 30 සඳහා උයන්න. තොග සහ ඇස්පරගස් එකතු කරන්න. ඇස්පාගස් ටෙන්ඩර් නමුත් තවමත් කොළ පාට තෙක් විනාඩි 5 ක් පමණ කුක්.
ඇස්පරගස් සූදානම් වන විට, ස්ට්රැක්ක් හෝ සාමාන්ය බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කිරීමෙන් තාපය හා ඉස්ම ඉවත් කරන්න.
නැවත බඳුනට වත් කරන්න. ක්රීම් එකතු කර රත් වන තෙක් උයන්න. ලුණු සහ කයිනන් සමග රස කිරීමට කන්නයේ. භාජනවලට ඇස්පරගස් සුප් බඳුනට උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න.
සටහන: අවශ්ය නම්, අයිස් ක්රීම් කිහිපයක් සහ සුවඳ විලවුන් සඳහා ඉහළට පිරිසිදු කිරීමට හා පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඇස්පරගස් ඉඟි වෙන් කර ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 128 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 28 මිලි |
| සෝඩියම් | 139 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |