මෙම රසවත්, චීස් කැටපිලිස් වට්ටක්කා රස විඳීමට විශිෂ්ට ක්රමයක් වන අතර, එදිනෙදා රාත්රී භෝජන සංග්රහයන්ට භෝජන සංග්රහයක් පිරිනමනු ලැබේ.
පාන් කබොල්ලා පෙරළීමෙන් කුරුලු හා බටර් තවරන රසයක් එක් කරයි. නමුත් ඔබට එය කපා හැර හෝ අඩු කාබන් කැස්සෝලය සඳහා තැම්බූ ආමන්ඩ් එකතු කරයි.
එය වට්ටක්කා සමඟ කසළ දමා කැඩුණු කැරට් කෝප්පයක් සමග ටිකක් ඉවත් කර හෝ කාසෝලා දී කොටසක් බ්රොකොලී භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- වට්ටක්කා කපා 1, 1 සිට 2 දක්වා, 1 වට්ටක්කා විශාල හිසක්
- සෝස්
- 4 හැදි බටර්
- 1/4 කෝප්පයකි
- සියලු පිටි පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක බ්ලැක් ගම්මිරිස්
- කෝප්ප 2 කිරි
- 1 tablespoon ඩිජොන් අබව
- 1 1/2 කෝප්ප (අවුන් 6) චෙඩ්ඩර් චීස්, මෘදු හෝ තියුණු
- ඉහළට
- 1 කුසලාන
- මෘදු නැවුම් පාන් කෑල්ලක්
- 1 tablespoon නැවුම් කැඩුණු parsley, විකල්ප
- 1/2 තේ හැන්දක බිම පැපිරා
- උණු කළ බටර් 2 හැදි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විනාඩි 6 ත් 8 ත් අතර පමණ වන තෙක් පමණක් කුඩා ජල ප්රමාණයක වතුර හෝ වානේ වට්ටක්කා. මුලිනුපුටා දැමීමට සහ පසෙකට දමන්න.
- උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
- 2-quart ෙබ්කිං දීසි ග්රීස්.
- විශාල සාස්පැනේ බටර් 4 හැදි දමන්න. මධ්ය තාපය මත සාස්පාන් තබන්න, බටර් උණු කරෙන තුරු, ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීමට. පිටි එකතු සහ සුමට තෙක් සංකලනය. කුක්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමම, විනාඩි 2 ක්. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ටිකෙන් ටික ඇවිස්සීමත් සමඟ පිටි සහ බටර් මිශ්රණයට කිරි එකතු කරන්න. ඝන සහ බුබුළු දක්වා තෙක් සෝස්, පිසීමට දිගටම. අබ සහ චීස් එකතු කරන්න, චීස් උණු කරෙන තුරු, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යාම.
- සෝස්වලට වට්ටක්කා වට්ටක්කා එකතු කරන්න සහ මෘදු මිශ්ර කරන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං ආහාරයට වට්ටක්කා සහ චීස් මිශ්රණය හැන්දක්.
- Parsley, paprika සමග සහ මෘදු හැඳි ක්ලෝබ crush සමග ඒකාබද්ධ, සහ 2 හැදි බටර් බටර්; තරගය මුළුමනින්ම ගැලපීම. වට්ටක්කා මිශ්රණය මත මස් කැබලි ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩි 15 ත් 20 ත් අතර ප්රමාණයක් රත්වීම හෝ කෑකෝමම බුබුල සහ ඉහළට තදින් රතු පාටයි.
සේවය කරයි 6.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- චීස් සෝස් වෙත කැayenne ගම්මිරිස් ඩැසල් එකතු කරන්න.
- වඩා හොඳ සෝස් සඳහා, අර්ධ සැහැල්ලු ක්රීම් හෝ අර්ධ දෙකෙන් එකක් භාවිතා කරන්න.
- වට්ටක්කා කුඩා හිසක් භාවිතා කර, බාර්කෝලි හැඩැති මල් පොකුර සහ චීස් මිශ්රණයට සැහැල්ලු තැම්බූ බ්රොකොලි ෆ්ලොරට්ස් 2 කෝප්ප 3 ක් එකතු කරන්න.
- රොටි කෑල්ලක් මිශ්රණයට සිහින් ව කැඩුණු walnuts හෝ pecans එකතු කරන්න.
- පාන් කෑල්ලක් කුඩු කෑල්ලක් 1/2 කඩදාසි තැම්බූ ඇපල්ඩ් තැටියක් වෙනුවට. ආමන්ඩ් තැම්බීමට, වියළි බඳුනක දී ඔවුන් විසුරුවා හැර, ඔවුන් සැහැල්ලු බ්රවුන් සහ ඇරෝමැටික තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් මධ්යම තාපය මත ආහාර පිසීමට.
- බටර් ආමන්ඩ් ස්ථරය සඳහා බටර් ග්රෑම් 1 tablespoon එකක් සහිත මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත කෑමක් තුළ කපන ලද ආමන්ඩ් 1/2 කෝප්පයක් තැබිය යුතුය. මිනිත්තු 3 ක් පමණ විනාඩි 3 ක් පමණ කාලයක් ආමන්ඩ් සහ බටර් ආදිය ආලෝළනය කිරීම.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
- චෙඩ්ඩර් සෝස් සමඟ පපාගන්නා වට්ටක්කා
- චෙඩ්ඩර් චීස් සමග වට්ටක්කා හා සෝස්ගේ රෝස් කිරීම
- පුළුස්සන ලද වට්ටක්කා හා කිවෝනා සලාද
- කරිය පීරූ වට්ටක්කා
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 576 |
| මුළු ෆැට් | 38 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 99 mg |
| සෝඩියම් | 1,070 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 23 ග්රෑම් |