මෙම අවසන් උදෑසන ආහාර බර්ගර් අලිගැට පේර, බිත්තර, ගුඩා, තක්කාලි ජෑම් සහ බේකන් සහිත ය. දැන ගත යුතු එක් ඉඟි - මස් මාළු වැඩ නොකරන්න - මෙය හොකි පික් සමාන වන ඝනකයක් වෙනුවට ඔබේ මුඛයෙන් දිය වී යන ආලෝකය සහ වාතය පැණි සාදයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- තක්කාලි ජෑම් සඳහා:
- රාත්තල් 2 කැඩුණු තැම්බූ තක්කාලි
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1/2 ලෙමන් යුෂ
- සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් ඉඟුරු 1 තේ හැදි
- 1 කබාය බිම දුරු
- 1 කුණු කූඹි කුරුඳු
- 1/4 ටෆ් කරි කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- සොසේජස් පිරවූ බර්ගර් පැටිය සඳහා:
- 1/4 lb තණකොළ හරක් මස්
- 2 තේ හැදි සොසේජ් සොසේජ්
- ඉසි පිහි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- උදේ බාර්සර් සඳහා:
- 2 තේ හැදි තක්කාලි ජෑම්
- 1 සොසේජ් බර්ගර් පැටිය
- 2 තේ හැදි gouda ඉරිතලා
- 1 බුබුලේ හැමදේම, උයලා
- 3-4 පෙති බේකන්, ග්රීස් සමග පිසූ ඉතිරි
- 1 බිත්තර, සූර්ය පැත්තේ උඩ උනු
- 1/4 අලිගැටපේර, තුනී පෙති
- 1 තේ හැදි තක්කාලි ජෑම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
තක්කාලි ජෑම් සඳහා
- තක්කාලි, සීනි, ලෙමන් යුෂ, ඉඟුරු, සිමෙන්ති, කුරුඳු, කරි කුඩු සහ ලුණු එකතු නොකරන ලද භාජනවලට එකතු කරන්න.
- මෙම මිශ්රණය උනු වීමට පටන් ගත් පසු, තාපයට මධ්යම මට්ටමේ තාපය අඩු කර, මිශ්රණය දිගටම කරගෙන යාම, මිශ්රණය මිශ්රණය අඩු වීම සහ ඝණකම අනුකූලතාවයක් බවට පත් වන තුරු; පැය 1 යි.
සොසේජස් පිරවූ බර්ගර් පැටි-
- මේ අතරතුර, බඳුනක හරක් මස් සහ සොසේජස් එක් කරන්න. මස් මාළු නොකරන බවට වගබලා ගැනීම සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග සාරවත් හැඩය සහ සමය තුළට එක් කරන්න.
- මධ්යධරණීය ඉහළ තාපය සඳහා ඔබේ ග්රිල් හෝ ලෝහ යකඩ උණුසුම් කර තබන්න.
- ඔබ භාවිතා කරන ඕනෑම දෙයක් මතුපිට ඉසින්න, මස් එකතු කරන්න, එය සෑම පැත්තකට ම පිසින තුරු සෑම පැත්තකට මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ආහාර පිසීමට ඉඩ ලබා දේ. තාපය හරවන්න සහ මුදුනේ ගුඩා එකතු කරන්න.
බාර්සර්-
- බාබෙල් හැම දෙයක්ම බාර්සිලය පිට පැත්තෙන් හැපෙන තක්කාලි ජෑම් සමග පැති දෙකට කඩා දමන්න.
- පිසූ චීස්බෝගර් සොසේජස් පැටිය එකතු කරන්න, පසුව බිත්තර, බේකන් සහ අලිගැටපේරා ඉහළට එකතු කරන්න.