ජෝර්ජියර් පුඩින් සහ ලූනු කැටියකින් ආහාර දෙකක් වේ. මෙම අද්විතීය වට්ටෝරුව පිළිබඳ අලංකාරය ඔබ සොයා ගනු ඇත, යෝක්ෂයර් පුඩින්ස් ඉරිදා සඳහා පමණක් නොවේ. මෙහි දී මෙන්, ලූනු ලූනු නූල් සමග සේවය කළ, ඔවුන් සම්පූර්ණ සතියේ දින භෝජන සංග්රහයක් මෙන්ම ඉරිදා රෝස් සමග ද පිරිනමනු ලැබේ .
ඝන, පොහොසත් සීනිවල දියුනු වූ රන්වන්, දුඹුරු පුඩිමක්. රසවත්. දෙකම ඉතා පහසුයි. පුඩිං තැටිය රඳවා තබන අතරතුර ඔබ ආහාරයට ගත හැකි දිගු ලැයිස්තුවෙන් ඉවත් නොකළ යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පුඩින්ස් සඳහා:
- 4 විශාල බිත්තර
- බිත්තරවලට සමාන කිරි ප්රමාණයක්
- සියලු වර්ගවල / බිත්තරවලට පිටි ප්රමාණයෙන් එක සමාන ප්රමාණයකි
- 1 ලුණු ලුණු
- 2 හැදි ලොම් (හෝ හරක් මස් කඩදාසි හෝ එළවළු තෙල්)
- මේ සඳහා:
- මධ්ය ප්රමාණයේ ලූනු (ලුණු හා තුනී පෙති කපා)
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 2 හැදි බටර්
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 1 තේ හැන්දක බෝල්සමික් විනාකිරි
- මිලිලීටර් හරක් මස් තොග 750 ක්
- 4 තේ හැඳි බඩ ඉරිඟු පිෂ්ඨය
- 4 තේ හැඳි ජලය (සීතල
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බිත්තර සහ කිරි විශාල මිශ්ර බඳුනකට වත් කර ලුණු පොකුරක් එකතු කරන්න. විදුලි අතේ දිගේ බින්දු හෝ අච්චාරු දැමීම සමග තරබාරු කිරීම. විනාඩි 10 ක් රැඳී සිටින්න.
- ක්රමානුකූලව කිරිපිටි සහ බිත්තර මිශ්රණයට පිටි (පිටි) පිටි පරිමාව එම බිම් ප්රමාණයට සේදීම, නැවත නැවතත් ඝන ක්රීම් වැනි වලිගයකින් තොරව පොත්තුවලින් තොර බඳුනක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා විදුලි කපන කටවුට් හෝ අච්චාරු දැමීම යොදා ගනී. පෙරනයක්.
- අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් සඳහා මුළුතැන්ගෙයෙහි විවේක ගැනීම සඳහා තබන්න, පැය ගනනක් දක්වා, හැකි නම් දිගු කරන්න.
- ඔබගේ යෝර්ක්ෂයර් පුඩිං ආහාර පිසීමට සූදානම් වන විට උෂ්ණත්වය ඉහළම උෂ්ණත්වයට උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම, කෙසේ වෙතත්, 450F / 230C ඉක්මවා නැතහොත් මේදය පිලිස්සීම විය හැක.
මේ අතර, හොදි
- මෘදු සීතලක් මත විශාල සාස්පෙනේ තෙල් සහ බටර් රත් කරන්න. ලූනු එකතු කර පියනක් සමග ආවරණය කරයි. විනාඩි 10 ක් පමණ සෙමින් සෙමින් හෝ ළූනු මෘදු හා විනිවිද පෙනෙන තුරු.
- ලූනුට සීනි සහ බෝල්සම් ඇට වර්ග එකතු කරන්න. පියන සමඟ ආවරණය සහ තව මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට.
- මිනිත්තු 5 කින් ෙතල් ෙතොල් ෙබෙහත් ෙතොගයක් එකතු කර තබන්න.
- තාපාංක ජෝගු හෝ භාජනයක දී සිහින් වතුර සමග තුනී පේස්ට් සමග ඉරිඟු පිෂ්ඨය / පිටි මිශ්ර. පිෂ්ඨමය මිශ්රණයට උණුසුම් සොලේ ටිකක් වත් කර තරමක් මිශ්ර කරන්න. පිෂ්ඨය මිශ්රණයට නැවතත් ගෝවාට වත් කරන්න, උෂ්ණත්වය ඉහළට ඔසවා විනාඩි 10 ක් හෝ බඩවැල් තරමක් ඝණීවන තෙක් උනු. සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් උණුසුම් වන්න.
පුඩින්ස් කන්න
- ඔබේ තෝරාගත් යෝක්ෂයර් පුඩිං ටින් හෝ 4 x 2 "/ 5cm කුහර ටින් හෝ 12 කුහර මිශ්ර ටින් හෝ ටැංකි වල තාපය දුම් පානය කරන තුරු ඌරු මස් කැබැල්ලක් හෝ අච්චාරු හෝ එළවළු තෙල් යොදන්න. සීතල වතුර ටැංකි 2 ක් එකතු කිරීම සහ තවත් තෙතමනය සහිත ටින් ටැංකියේ එක් කොටසක තෙතමනය එකතු කිරීම සහ ඉක්මනින් උඳුන වෙත නැවත පැමිණීම.
- රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 20 ක් තෙක් උයන්න. සියළු තට්ටුව භාවිතා වන තෙක් නැවත අවසන් පියවර නැවත ක්රියාත්මක කරන්න.
- රසවත් ලූනු සීනිවල උණුසුම් තහඩු මත සේවය කරන්න.
යෝක්ෂයර් පුඩින්ස් පිළිබඳ වීඩියෝව
- යෝක්ෂයර් පුඩින් ටින් එකක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
- විශිෂ්ට යෝක්ෂයර් පුඩිං කිරීමේ ආකාරය ගැන මගේ වීඩියෝව බලන්න