කම්බි ලුවී සලාද කකුළුවෝ ලුවී ප්රභේදයකි. එය සාම්ප්රදායික ආපනශාලාවන්හි දිවා ආහාරය වන අතර බොහෝ පවුල් නත්තල් සැන්දෑවක් ලෙස එය භුක්ති විඳිනවා. තක්කාලි, තදින් පිසූ බිත්තර සහ මෙයොනීස්, චිලී සෝස් සහ parsley වලින් සාදන ලද මෙම ඉස්සන් සලාදයකි.
"ස්ලෝම් ලුයී" යනුවෙන්ද හඳුන්වනු ලබයි. එය "ප්රසංගය" ලෙස ප්රංශ භාෂාවෙන් ප්රචලිතව ඇත. මෙම සලාදයේ මූලාරම්භය වන්නේ බටහිර වෙරළේ සිට 1900 ගණන් වලදීය. පැසිපික් ඩිස්ටෙන්ස් කකුළුවෙහි පැසිපික් ඩිස්ටෙන්ස් කකුළුවෙහි මුලික සූත්රයට අනුව එය අද දින මෙනුවේ තවමත් වොෂිංටන්හි පිහිටි ස්පෝකන් හි පිහිටි ඩේව්නොර්ට් හෝටලයේ ලුවී ඩේවෙන්පෝට් විසින් නම් කර තිබේ. එහෙත් සියැටල්හි ඔලිම්පික් සමාජය සහ සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝහි සෝලාරිගේ අවන්හල අපේක්ෂකයින් විය හැකිය. ප්රසිද්ධ යෞවනයෙකු වන ජේම්ස් බෝර්ඩ් ඔහුගේ යොවුන් වියේදී පෝර්ට්ලන්ඩ්හි ඔරේොන්හි භුක්ති වින්ද.
ඉස්සන් ඉරිඟු ඔරේගන් හි බහුලව දක්නට ලැබේ. මෙහි කුඩා කුඩා බේ ඉස්සන් භාවිතා වේ. මේවා පහසුවෙන්ම සුපිරි වෙළඳසැල්වල පෙර සූදානමි. විශාල ශීත කළ හෝ නැවුම් ඉස්සන් භාවිතා කළ හැකිය. සලාදයට එකතු කිරීම සඳහා ඉස්සන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා, ඒවා වියළීමට හෝ ඒවා සොරා ගත හැක. දැවෙන ග්රීස් රේඛාව ඉවත් කළ හැකි ආකාරය බලන්න. ඔබ ද දැඩි තම්බා බිත්තර අවශ්ය වනු ඇත.
බලන්න
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප විශාල ඉස්සන් (පිසින ලද, රසැති හා ගැල්වූ)
- 1 ප්රධාන රෝස සලාද කොළ
- 8 තක්කාලි කඤ්ඤා
- 2 පිසූ බිත්තර
- මැලියම්: කළු ඔලිව්
- 1 ලෙමන් (කඤ්ඤා කපා)
- Dressing සඳහා:
- 1 කුසලාන මෙයොනීස්
- 2 හැදි පාස්ලි (කැඩුණු)
- 2 හැදි චිලී සෝස්
- 1 tablespoon කෙචප්
- වට්සර්ෂයර් සෝස් 1 tablespoon
- 1 tablespoon ස්ටීක් රයිස් සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- Parsley පොඟවා දමන්න
- ලුයිස් ඇඳුම සඳහා සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සහ කාලය කාලය තෙක් එය තලා.
- සලාද කොළ සහ වියළි හෝ වතුර ඉවත් කිරීමට සලාද දඟරයක් භාවිතා කරන්න.
- ඔබගේ කැමති කොටසකට සලාද කොළ ඉරා. සමහර අය කුඩා, සමහර විට විශාල වේ.
- සිසිල් සලාද තැටි මත සලාද කොළ පිළියෙළ කරන්න.
- කොටස්වල බිත්තර කපා.
- ලෙමන් සහ තක්කාලි කිනිතු වලට කපා.
- සලාද කොළ මත ඉස්සන් තක්කාලි කඤ්ඤා සමග සැරසිලි, අමාරු පිසින ලද බිත්තර, ඔලිව් සහ ලෙමන් ක්ලේශ් සමග.
- ලූයිස් ඉස්සන්ගේ ඉස්සන්ගේ හැඩය
මෙම වට්ටෝරුව ආහාර වේල් දෙකක සලාදයක් හෝ කුඩා සලාද හතරක් සාදනු ඇත.
ඉස්සන් සඳහා Louie Salad සඳහා ප්රභේදනය
- විවිධ සලාද කොළ භාවිතා කළ හැකිය. Iceberg සලාද කොළ නිතරම භාවිතා වේ. පහසුව සඳහා ඔබ කැමති නම් ඇසුරුම් කළ සලාද මිශ්රණයක් භාවිතා කළ හැකිය.
- ලුවිස් සලාදයට ඉහළින් ඇති අනෙකුත් එළවළු පිපිඤ්ඤා, marinated ඇස්පරගස් හෙල්ල, අලිචෝක්, අලිගැටපේර.
- ඇතැම් අවස්ථාවලදී ඇඟළුම් සලාද හරිතයන් සමඟ සේවය කිරීම සඳහා පෙරාතුව සේවය කිරීමට පෙර මිශ්ර වේ. ඇඳුමෙන් පැත්තෙන් ද සේවය කළ හැකිය. සමහර අවස්ථාවලදී දහස් ගණනක් අයිතිකරුම ලුවී සැරසිලි වෙනුවට භාවිතා කරනු ලැබේ.
ඔබත් කැමති විය හැකිය