මාළුන් බීජ (ඇතැම් විට හඳුන්කූරු ලෙස හැඳින්වේ) බොහෝ විට වඩාත් ඉක්මන්ම හා පහසුම ක්රමය වන්නේ, සියළුම වර්ගයේ සලාද, ධාන්ය සලාද, හරිත සලාද සඳහා වන උනන්දුවයි. ඔවුන් රතු රතු පාට, ලස්සන කුළුබඩුවක් හා මිහිරි සුවඳකින් යුක්තය. මෙම සලාද ගිම්හානයේදී වැඩෙන නිසා එය ප්රබෝධමත් වන අතර, නත්තල් ආහාර වේලක් ලෙස පෙනෙන පරිදි, රතු සහ කොළ වර්ණ නිසා. ඔබට කැමති ඕනෑම සංකලනයක් වෙනුවට සියලු මින්ට් හෝ සියලුම ඔෙරගනයෝ භාවිතා කළ හැකිය.
දෙළුම් බීජ හෝ දෙළුම් මිලදී ගැනීම ගැන වැඩි විස්තර සඳහා සටහන බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 බීජිං පිපිඤ්ඤා
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ හැදි 2 හැදි
- අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් 2 හැදි
- 1 tablespoon නැවුම් මින්ට් කපා
- 1 tablespoon නැවුම් සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ
- රස කිරීමට කොෂර් ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස්
- 1 කුසලාන දෙළුම් බීජ, බෙදී ඇත (සටහන බලන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තුනී පිපිඤ්ඤා සහ විශාල බඳුනක පෙති කපා. ලූනු, ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල්, මින්ට්, සිහින්ව, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. දෙළුම් බීජ අර්ධ එක් කරන්න හා ඒකාබද්ධ කිරීමට හිස් කරන්න.
- ඉතිරි දෙළුම් බීජ සමඟ සේවක භාජනයකට මාරු කිරීම සහ මුදුනට මාරු කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 77 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 52 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |