මෙම මල්පැල්ලේ තාරකාභූමියෙහි තුහීන කිරීම සඳහා මප්ලික සිරප් සහ දුඹුරු සීනි කණ්ඩායම. දුඹුරු සීනුව බටර් සහ මේපල් සිරප් සමඟ පිසින ලද අතර පසුව සිසිල් කරන ලද සිරප් මිශ්රණය පැණිරස සීනිවලට පහර දෙයි.
තද පැහැති තාරකා වර්ගයක් සොයා ගත හැකි මාපක සිරප් වල අඳුරුම ශ්රේණියට භාවිතා කරන්න. ඊටත් වඩා දැඩි කපනයෙහි තද පැහැය සඳහා වැනිලා සමග කුඩා ප්රමාණයේ මස් වර්ගයක් එකතු කරන්න.
මෙය ස්ලේක් කේක් සඳහා විශිෂ්ට තුහීන කිරීමකි, 9-by-13-by-2-inch-කේක් හෝ කේක් පාන්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ස්ටෙක් බටර් (අවුන්ස 4 ක්)
- 1/3 කුසලාන ක්ලෝරෝ සිරප්
- 1/2 කෝප්ප දුඹුරු සීනි (ආලෝකය හෝ අඳුරු, ඇසුරුම් කළ)
- 2 1/2 සිට 3 කෝප්ප කුඩු සීනි
- 2 හැදි සැහැල්ලු ක්රීම් (හෝ අර්ධ-අර්ධ, කිරි, හෝ වාෂ්පීකරණය කළ කිරි, අවශ්ය විට වැඩි)
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක මාපක අළුව
එය කරන්නේ කෙසේද?
මධ්යම තාපය මධ්යයේ සාස්පේන් දී, මේපල් සිරප් සහ දුඹුරු සීනි සමග බටර් උණු කිරීම. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග නභිගත කරන්න.
මධ්ය තට්ටුවකට තාපය අඩු කිරීම සහ විනාඩි 3 - 5 පමණ කාලයක් තිස්සේ ඇවිස්සීමත්, රත් කරන අතර දුඹුරු සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් උනු.
තාපය සිට සිරප් මිශ්රණය ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් රැඳී තබන්න.
සිසිල් සිරප් මිශ්රණය මිශ්ර බඳුනකට වත් කරන්න. ක්රමානුකුලව සීනි සහ ක්රීම් හෝ කිරිපිටි 2 1/2 කෝප්ප ක්රමයෙන් පරාජයට පත් විය.
සුමට තෙක් රසකාරක සහ තෙතමනය එකතු කරන්න. වියළන ලද තුහීන කිරීම සඳහා අවශ්ය කරන තවත් රසකැවිලි සීනි හෝ වැඩි ක්රීම් හෝ කිරි එකතු කරන්න.
තුහීන කිරීම 2 ස්ථර කේක්, හතරැස් කේක් හෝ 18 සිට 24 දක්වා කප්කේක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ස්ටිත් සත්ව චොකලට් කේක් ග්ලේස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 162 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg |
| සෝඩියම් | 4 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |