මෙම රසකාරක තුහීන කිරීම බටර්, කිරි, කොකෝවා සහ සීනි සමඟ ඉක්මනින් හා පහසු කරවන අතර එය අතිශයින් මිහිරි නොවේ. කප් කේක් හෝ ස්ලේක් කේක් එකක් සෑදීම සඳහා හොඳ තුහීන කිරීමකි. ජෑම් හෝ විප්ඩ් ක්රීම් සමග ස්ථර කේක් පුරවා මෙම කොකෝවා තුහීන සමඟ ඉහළ සහ පැති ආවරණය කරන්න.
සාමාන්යයෙන් කුඩු කළ සීනි තුහීනට වඩා පැණිරසින් පිටි සහ කිරි මිශ්රණයකින් තුහීන කිරීම ඝනයි . ඔබ සීනි විසුරුවා හැරීමට හෝ එය තුහීන කිරීම සඳහා ධාන්ය ටිකක් ගහන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2/3 කෝප්ප කිරි
- 3 හැදි
- සියලු පිටි පිටි
- 6 හැදි බටර්
- කෙටි 5 හැදි
- 2/3 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/4 කුසලාන මිශ්ර කළ කොකෝවා කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
සෝස්පන්වල කිරි සහ පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් ඝන තෙක් මධ්යම තාපය අධික කුක්. තාපය ඉවත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කරන්න.
විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක දී, බටර් පහර සහ ආලෝකය සහ සුළං තෙක් සීනි සමග කෙටි කිරීම. කොකෝවා සහ වැනිලා වලා දමන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ පිටි සහ කිරි මිශ්රණය එකතු කරන්න. සුදුදුරුවලින් හා සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු මිනිත්තු 4 ක් 6 ක් පමණ විසුරුවා හැරේ.
මෙම වට්ටෝරුව කඩදාසි කේක් එකක් හෝ ඉහළ හා පැති දෙකක කේක් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් තුහීන කිරීම සිදු කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 163 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 16 mg |
| සෝඩියම් | 117 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |