මෙම පිස්ටචිකෝ කේක් පහසු, රසවත් හා අද්විතීයයි! එය කැඩුණු ඇට වර්ග සහ පිස්ටැචියෝ පුඩිමෙන් එහි ශක්තිමත් පිස්ටාෂියෝ රසය ලබා ගනී. ඒ නිසා විශාලතම පිස්ටැචියෝ පෙම්වතා පවා සෑහීමට පත් වේ. කේක් කොට්ටම්බා කුකුළන් ඔතා ඇති නිසා එය සැහැල්ලු හා සිහින දකිනවා, ඔබට හැන්දක් සමග එය අනුභව කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත! මෙම කේක් රසවත් අවුරුද්ද පුරා රසවත් නමුත් එහි ලස්සන වර්ණය හා සැහැල්ලු ගතිය නිසා වසන්ත පක්ෂ සහ වැසි සඳහා විශේෂයෙන් පරිපූර්ණයි.
මෙම කේක් මත පිස්ටාෂියෝ ෆ්රොස්ටිං උණුසුම් උෂ්ණත්වයන්ට සංවේදී වන අතර, ඒ නිසා ඔබ විසින් ශීතකරණය තුළ එකතු කරන ලද කේක් තබා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ස්ථාවර වීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඒ වෙනුවට සාම්ප්රදායික බටර් ක්රීම් තුහක් සමඟ එය තුහීන කිරීම සලකා බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- එක් අවුන් කහ කේක් මිශ්රණයක් 18-1 / 4 ක්
- 4 බිත්තර
- 1 කුසලාන සමාජ සෝඩා (ලෙමන්-හුණු සෝඩා ආදේශ කළ හැකිය)
- පෙට්ටි 2 (අවුන්ස 3.4) ක්ෂණික පිස්ටැචියෝ පුඩින්, සීනි රහිත විවිධත්වයක් නැත
- 1/4 කෝප්ප එළවළු තෙල් (හෝ 1/4 බටර්, උණු කොට සහ සිසිල්)
- සැහැල්ලු තැම්බූ පිස්ටැෂියා සැහැල්ලු කැබලි 1 බැගින්
- 1-1 / 2 කෝප්ප කිරි
- ක්ෂණික කසළ පැහැති තට්ටුවක ලියුම් කවරයක 1 වන ලියුම් කවරයක් (1-1 / 2 අවුන්සයක්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
Pistachio කේක් කරන්න:
- අංශක 325 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම. ෆ්රන්ට් කඩදාසි සහිත 9-අඟල් කේක් පෝච්චි දෙකකින් යුක්තය.
- විශාල භාජනයක් කේක් මිශ්ර , බිත්තර, සමාජ සෝඩා, පුඩිං පෙට්ටිය හා තෙල් එකතු කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය සංයෝජනය වන තෙක් අඩු වේගයකින් මිශ්ර, පසුව වේගයෙන් මධ්යම සහ විනාඩි 2 සම්පූර්ණ කරන්න. ඔවුන් බෙහෙවින් බෙදාහැරෙන තෙක් ගෙඩි ඇල්ලීමට. භාජන දෙක අතර තට්ටුව වෙන් කරන්න.
- 20-25 විනාඩි කේක් ස්ථරවලින් ඉවතට තල්ලු කරනු ලබන තුරු ඔබේ ඇඟිලි තුඩු සහ මැදට ඇතුළු කරන ලද කූඩාරම් මිටි මිටි ආපසු එන තුරු මතුවන තෙතමනය පාන් කෑලි ටිකකින් ආවරණය වේ.
- මිනිත්තු 10 ක් සඳහා ෙබ්කිං රාක්කක් මත තබන්න, ඉන්පසු භාජන සිට කේක් ඉවත් කර ඒවා ෙබ්කිං රාක්ක මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්. මෙම රොටි දින කිහිපයකින් හෝ ශීත සෘතුවේ දී හෝ දවසේ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැකි අතර හොඳින් තබා ඇත.
Pistachio තුහීන කිරීම සඳහා:
- විශාල භාජනයක් තුළ, වියළි පිස්ටැචියෝ පුඩිං මිශ්රණය සමඟ ක්ෂණිකව කසළ තට්ටුවක් මිශ්ර කරන්න. කිරි තුළ බීම. අවම වශයෙන් මිනිත්තු 4 ක් තුළ එය ඒකාබද්ධ කිරීමට හා පසුව එය ඉහළට මාරු කරන්න. තුහීන වීම හා සිහින්ව පැවතුන විට ඉතිරි ඉතිරි ගෙඩි කපා.
- කේක් මත විසුරුවා හරින ලද අර්ධ කට්ටකයක් පමණ සේවය කරන ලද තහඩුවක් වටා කේක් එක තැන තබන්න. දෙවන කේක් රවුම් සමඟ ඉහළට, සහ කේක් පැති ඉහළ හා පැති තුහීන පැතිර. වරක් ශීත කළ සීතලක් නොමැති නම් තුහීන වීමෙන් ශීතලෙන් වැසී ඇති විට, අයිසිං කළ විට, සතුටින්!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 383 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 80 මිලි |
| සෝඩියම් | 604 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 19 ග්රෑම් |