පොුලෙට්ට් සෝස් යනු කුකුළු මස් හා කුකුල් ආහාර සඳහා රසවත්, හිස් කබලෙන් සෝස් වර්ගයකි. ටුලෙටේට් යන වචනය පැමිණෙන්නේ පැටවුන් සඳහා වන ප්රංශ වචනයෙන් ය.
පොුලෙට්ට් සෝස් මූලිකව ඇලෙලෙන්ඩේ සෝස් සඳහා සෝඩේඩ් හතු, කැඩුණු parsley සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 quart
- ඇලමන්ඩේ සෝස්
- 2 කෝප්ප හතු (කැඩුණු)
- 2 තේ හැදි parsley (කැඩුණු)
- 2 තේ හැදි ලෙමන් යුෂ (හෝ රස කිරීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඝන පතුල් සාස්පාන් හි දී, එය තැකීමක් තෙක් මධ්ය තාපය මත බටර් උණුසුම් කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් පමණ වන තෙක් හතු සහ සෝතය එකතු කරන්න.
- ඇල්ලිමන්ඩේ සෝස් හතු වලට එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ ආහාර පිසීමට සහ ආහාරයට ගැනීම.
- කැඩුණු parsley දී බටර්, ලෙමන් යුෂ සමග රස කිරීමට සහ වහාම සේවය කිරීමට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 36 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 422 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |