මෙම සරල තක්කාලි කපන ලද ඌරු මස් ඩිජොන් අබ, වට්ටක්කා, දුඹුරු සීනි සහ වොස්කර්ෂයර් සෝස් සංයෝගවලින් රස විඳිති.
මාළු අර්තාපල් සමඟ මෙම ඌරු මස්කූරු මට කැමතියි. නමුත් මැකරෝනි සහ චීස් හෝ සහල් පැණි කෑමක් හොඳයි. තෘප්තිමත් පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා තැම්බූ සෝලාඩ් තැම්බූ බක්කි එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 1 කුසලාන ඩූසිං ලූනු
- අස්ථි කේන්ද්රය 4 ඌරු මස් කැබලි කපා
- කොෂර් ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1/2 කුසලාන චිකන් ෙහොදි
- 1 tablespoon ඩිජොන් අබව
- 1 tablespoon ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
- දුඹුරු සීනි 3 හැදි
- වට්සර්ෂයර් සෝස් 1 tablespoon
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය මත විශාල බර skillet දී, උෂ්ණත්වය වටා මෘදු හා සැහැල්ලුවෙන් browned දක්වා දක්වා, එළවළු තෙල් දී ලූණු, ඉඟි.
- ළූනු ඉවතට දමා ඌරු මස් කැබලි එකතු කරන්න. ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 3 ත් 4 ත් අතර ප්රමාණයක් කපාගන්න.
- සුදුළූණු සහ සෝතෙල් විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා කාලයක් හෝ සුදුළූණු ටිකක් මෘදු හා ඇරෝමැටිකව එකතු කරන්න. සුදුලූනු ගිනිබත් නොකිරීමට වග බලා ගන්න.
- කුසලානක් හෝ පාත්රයකදී, කුකුළ් මස්, අබ, විනාකිරි, දුඹුරු සීනි සහ වොස්කර්ෂයර් සෝස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මිශ්රණය මත මිශ්රණය වත් කරන්න. තැටිය තදින් ආවරණය කර විනාඩි 45 ක් හෝ පැය භාගයක් පමණ අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට හෝ ඌරු මස්කූරු තට්ටුව ටෙන්ඩර් තෙක්.
- ඔබ උඳුන භාවිතා කිරීමට කැමති නම්, කැටයම් (උදුන) ආවරණය කිරීම හෝ පීඩාකාරී පෑන් වෙත මාරු කිරීම සහ තීරු සමඟ තදින් ආවරණය කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක්, විනාඩි 45 ත් 55 ත් අතර කාලයක් තිස්සේ ඌරුමස් ඌරුමස් කපාගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 626 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 171 mg |
| සෝඩියම් | 373 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 58 ග්රෑම් |