කොරියානු පෑන්කේක් ඇමෙරිකානු පාර්ශවයට වඩා විචල්යයි
Jun (හෝ ජෙයොන්, චුන්) යනු පෑන්කේක් වැනි කොරියානු කෑම වේ. ඒවා ඕනෑම දෙයක් කළ හැකිය. මේවා මස්, මුහුදු ආහාර, එළවළු සහ කිම්චි ඇතුළත් වන අතර, ඒවා පිහිනීමට පෙර බිත්තර, පිටි හෝ ඒකාබද්ධ සංචිතයක් ආලේප කර ඇත. ජූනියේ මිහිරි අතුරුපස හෝ ප්රණීත ආහාර ද ඇත.
Jun විය හැකි පැත්තක කෑමක්, කෑමක්, ප්රධාන ආහාරය, අතුරුපස, හෝ ආන්ජු (බීම වර්ග). ඔවුන් විශ්වීය ආකාරයේ පෑන්කේක් වලින් දිගු මගක්.
04 දින 01
පෑන්-ෆ්රයිඩ් සුචිනි (හොබක් ජූනි)නයෝමි ඉමාටෝම් රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න කොරියානු පැණිරස කෑමක්, හොබෝක් ජුන් (හෝ ජෙයොන්) පහසුවෙන් සකස් කර ගත හැකි අතර සෑම කොරියානු ආහාර වේලක් සමඟම හොඳයි. මොනතරම් සැලකිල්ලක්ද! මෙම zucchini පැණි හා බිත්තර තුනී තට්ටුවක් ආලේප කොට දෙපස දෙපළු කර සෝයා සෝස් සමඟ පිසිනු ලබයි. ඉතින්, zucchini කොච්චර සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු පරිභෝජනය, ෆ්රයිඩ් හා බැට කන, එය බොහෝ නොවේ.
02 සිට 04 දක්වා
ස්කැලියොන් පාන්කේක් (පා ජූනි)නයෝමි ඉමාටෝම් මෙම කොරියානු පැටවුන් පාන්කේක් වට්ටෝරුව පහසු කරවන අතර සෑම විටම එය විශාල සමූහයකි. එය සුපිරි ආහාරයක්, කෑම වේලක් හෝ කොරියානු හෝ ආසියානු ආහාර වේලක් සඳහා පැණි බඳුනක් ලෙස ක්රියා කරයි.
බොහෝ කොරියානු වට්ටෝරු සහ කෑම වර්ග මෙන්, එය ඔබේම රුචිකත්වයට ටැප් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට කාලය තිබේ නම්, ඔබට රතු චිලී ගම්මිරිස් සහ සුදු ලූනු පෙට් ජං වෙත පෙති එකතු කළ හැකිය. කැරට්, zucchini, හතු සහ කිම්චි කොරියානු පැල්ලම පෑන්කේක් සඳහා ජනප්රිය පිරවුම් වේ. ඔබේ ප්රියතම එළවළු සඳහා ඔබට විකල්පයක් සොයා ගත හැකිය.
04 සිට 03 දක්වා
පෑන් ෆ්රයිඩ් මාළු (සෙන්ග් සන් ජුන්)මම සාමාන්යයෙන් මෙම මත්ස්යයා හෝ වට්ටෝරුවක් සාදා ගන්නට කැමතියි. හොඳම විකල්පය වන්නේ පාත්ති, කොඩ්, පොලිඩක්, මුහුදු කොක්කු, සිලුට්, තැඹිලි, රතු සහ කහ ක්රෝයර් වැනි රසැති සුදු මාංශ පේශීන්.
බිත්තර හා පිටි තුනී ආලේප කිරීම ආහාරයට ගැනීම සහ සකස් කිරීම පහසුය. රසවත් පිසින ලද සෝස් හෝ සෝයා සෝස්, දරුවන්ට සහ මස් දඩයම්කරුවන්ට හොඳයි. ඔබ මස් අතහැර දැමීමට උත්සාහ කරන්නේ නම් හෝ කවුරුන් හෝ කවුරුන් දැයි දැන ගැනීමට නම්, මෙම බඳුනෙන් ඔවුන් ඉවත් කරන්න.
04 සිට 04 දක්වා
කිම්චි ජුන් (කිම්චි පන්ක්කේක්)නයෝමි ඉමාටෝම් මෙම කිම්චි පෑන්කේක් වට්ටෝරුව ඉතිරි වූ කිම්චි භාවිතය ඉතාම පහසුයි. කිම්චි ජුන් මහතා සුපිරි කෑමක්, රසවත් ආහාරයක් හෝ කොරියානු හෝ ආසියානු ආහාර වේලක් සඳහා පැණි බඳුනක් ලෙස ක්රියා කරයි. බොහෝ කොරියානු වට්ටෝරු හා දීසියක් මෙන්, වෙනත් එළවළු, මස්, හෝ මුහුදු ආහාර එකතු කිරීම සමඟ ඔබේම රස බැලීමට ඔබට හැකිය. ඔබ කොරියානු සහ වෙනත් ආසියානු ආහාරපාන ලබා දී ඇති සූදානම් කළ බතල් භාවිතා කිරීම සඳහා යන්නේ නම්, උපදෙස් සඳහා පහළ සටහන බලන්න.