දිගු, මන්දගාමී, තාල වර්ගයේ බැටළු ෂැන්ක්ස් පරිපූර්ණ සුවපහසු ආහාර වන අතර මිරිස් සරත් සෘතුවේ හෝ ශීත ඍතුවේ දිනවල පිළිගැනේ.
මෙම කෑම කන්න තවත් කදිම වේලාවක් සාම්ප්රදායික ඉරිදා දිවා ආහාරය සඳහා විකල්පයකි. සෑම ඉරිදා රෝස් එකක් ඔබට අවශ්ය සෑම ඉරිදාම නොවේ . එය යින්ස්රයිඩ් පුඩිං පිරිනමනවා නම් එය තවමත් හොඳයි.
ඔබ බ්රෙසිස්ට් බැග්ග් ෂැන්ක්ස් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු බොහොමයක් සොයාගනු ඇත, නමුත් මෙය මගේ සියලු කාලයක ප්රියතම එකක්. බැටළු පැටවෙකු හොඳ රතු වයින්වල ඉතා සෙමෙන් පිසිනු ඇත (මම හොඳට අවධාරණය කර , ඔබ බොන්නේ නැතිව වයින්වලින් නොකෑ, ඇයි ඔබ?) මිදියුෂ මස් සහ ශේෂයට රසය එකතු කරයි.
පිසූ කල, දිගු හා මන්දගාමී වූ විට ඔබ මස් අසංඛ්යාතව සොයා ගනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 බැටළු පැටවා
- 2 tablespoon ඔලිව් තෙල්
- රතු වයින් 16 ක් සහිත තරල අවුන් 16 ක්
- 1 ළූණු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 සුදුළූණු බල්බ (අර්ධ හරස් අතට කපා)
- 2 ස්පීඩ් රෝස්මරී
- 3 පයින්ට්
- හරක් මස් තොගයක්
- 2 අවන් බටර් (අයිස් ශීත)
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
සේවය කරයි 6
- 160C / 320 F / Gas වෙත උඳුන උෂ්ණත්වය උණුසුම් කිරීම.
- ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස් සමග කපන ලද පුවරු ඉසිය යුතු ය. ඉක්මණින් කුළුබඩුවක් සහිත සැහැල්ලු ආවරණය කිරීම සඳහා එක් එක් බැටළු ෂෙකැටිය පෙරළන්න.
- විශාල උඳුනක් නැති උදුනක දී උණුසුම් විට උණුසුම්, බැටළු පැටියන් ෂැන්හයි, දෙවරක් තාපය උණුසුම්.
- බැටළු පැටියන් ඉවත් කර එක පැත්තක තබා ගන්න.
- රතු වයින් තුලට වත් කර මෘදු ගෙඩියක් ගෙන, අඩකින් අඩු වන තුරු අත්හරින්න. ළූණු, සුදුළූණු, රෝස්මරී සහ අවසානයේ බැටළු පැටියන් එකතු කරන්න.
- මස් ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් හරක් මස් තොගයක් වත් කරන්න. ඇටකටු තදින් ඇත්නම් එය කණගාටු නොවන්න. මෙය හොඳයි. එසේම ඔබ ඉතිරි වී ඇති කොටස් ද තිබේ නම්, වරින් වර දක්වා ඇති සේනාවට ඉහළට අවශ්ය වනු ඇත. .
- උදුනකට ආපසු ගෙන උඳුන තුල දී කෑම සහ ස්ථානය ආවරණය කරන්න. පැය 3 ක් සඳහා කුක්, මස් මාළු ආවරණය කර ඇති අතර වරින් වර පරික්ෂා කර ඇති අතර වරින් වර දිලිසෙනවා.
- පිසූ පසු, ෂැන්සි ඉවත් කර උණුසුම් තබා ගන්න.
- උඳුනේ උෂ්ණත්වය මත තබන්න. විනාඩි 5 ක් උනු. ග්ලාස්ටි සෝස් සෑදීමට සීතල බටර්වල කපාගන්න. කුළුබඩුවක් පරීක්ෂා කරන්න, එවිට සෝස් වික්රියා
- පුද්ගලයෙකුට බැටළු පැටියෙකුගේ සිරුරක් හා සෝස් ගොඩක් සමග ක්රීම් ගාන ලද අර්තාපල් සමඟ විශාල, උණුසුම් රාත්රී ප්ලාස්ටික් සේවය කරන්න.
- බැටළු බැටළු පැටවුන් ද සිසිල් කිරීමට ඉතිරිව ඇති අතර පසුව ඊළඟ දවසේ උෂ්ණත්වය හා ආහාරයට ගත්තෝය. ඊළඟ දවසේ ආහාරයට ගැනීමෙන් අදහස් කරන්නේ රසකාරකයන්ට වර්ධනය වීමට බොහෝ දේ ඇත. රසවත්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 955 |
| මුළු ෆැට් | 65 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 28 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 27 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 278 mg |
| සෝඩියම් | 346 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 69 ග්රෑම් |