මෙම රසවත් ආහාර සමග එක ප්ලාස්ටික් මත අවශ්ය සියලු යහපත්කම සහ අතිශය පහසු ආහාරයක් සාදා ගැනීම පහසුය. කෝඩ් ප්රියතම ප්රියතම බ්රිතාන්ය මාළු , එය රසවත්, පෝෂ්යදායී හා ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට පහසු වන අතර මසුන් හා මාළු සඳහා ප්රධාන වශයෙන් යොදා ගනී. මෙම තක්කාලි හා ගම්මිරිස් සෝස් වට්ටෝරුවෙහි මෙම කෝඩ් සෑදීම ඉතාම සරල ය, එය ඉක්මනින් මෙම ගෙදර තුළ මෙන් පවුලේ ප්රියතම වඩාත් ජනප්රිය වනු ඇත.
මෑත වසරවලදී තක්කාලි සමහර දුෂ්කර අවස්ථාවලදීත්, වරින් වර වඳවී යාමේ විශේෂ ලැයිස්තුවේත් අධික ලෙස මත්ස්ය අස්වැන්නක් ලබා දී ඇත. ඔබ නිතරම මිලදී ගන්නා කොළ තිරසාර මූලාශ්රයකින් වග බලා ගන්න. ඔබේ මත්ස්යයා ඔබට උපදෙස් ලබා දිය යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 tablespoon එළවළු තෙල්
- සිහින් ව කැඩුණු කුඩා ළූණු 1
- 1 සුදුළූණු කරාබු, ෆ්රයිඩ්
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, බිත්තර, කැට සහ තුනී පෙති කපා ඇත
- 400 ග්රෑම් තක්කාලි කපන්න පුළුවන්
- Chorizo සොසේජස් තුනක් පෙති කපන ලද පෙති කපා
- කුඩා කැබළි චිලි පහන්
- සම kožo පිරවුම් 4
- මුහුදු ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
සේවය කරයි 4
- විශාල කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් 3 තේ හැදි උණු කර ගන්න. සිහින් ව කැඩුණු ළූණු එකතු කර මෘදු ලෙස නොව දුඹුරු පැහැති තෙක් විනාඩි 4 ක් කල් තබා ගන්න. අන්තිම සුදුළූණු එකතු කර තවත් විනාඩියක් ආහාර පිසීමට.
- ගම්මිරිස් පෙති එකතු කරන්න විනාඩියකට උයන්න. තක්කාලි, චරිසෝ හා චිලී පෙති එකතු කරන්න. තාපය දක්වා මධ්යගත කිරීම සහ මෘදු ආවාට ගෙන, තාපය අඩු, සහ විනාඩි 10 ආහාර පිසීමට.
- මේ අතරතුර, මුහුදු ලුණු සහ කුඩා කළු ගම්මිරිස් සමග තදින් කන්න. මිනිත්තු 4 - 6 ක වේගයකින් හීරෙට් කරේ තිරිඟු පිරවීම ය.
- ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි සෝස් ගවේශකයක් මත තබා ෆිලේට් දැමිය යුතු අතර කොළ පාට හෝ වෙනත් එළවළු සහිත ආහාර වේලක් තබන්න.
- මෙම ආහාරය නැවුම්ව පිසීමට ගත යුතුය; එය සෝස් කලින් කලට සකස් කළ හැකි යයි සිතීම හොඳය.
මෙම වට්ටෝරුවේ කේෂ් සඳහා විකල්ප
කොඩ් ඉතා සුන්දර, සිහින් වඩන, පිපුරුම් මත්ස්යයන් සහ වැඩ කරන නිසා, මෙම වට්ටෝරුව ඉතා හොඳින්. කෙසේ වෙතත්, ඔබ තෝරා ගන්නා විට ඔබට වෙනස් මාළු භාවිතා කළ නොහැකිය. එම රිබෝධම රසය හා රසය ඇති එකක් තෝරාගැනීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. එසේ නැතහොත් සෝස් මාළුවාගේ රසය තෙත්කරනු ඇත. නිර්දේශිත සලාබු, සමුපකාරය, සැමන්, තල්මසුන්, භික්ෂූන් සහ වෙනත් ප්රබල මාළුන්.
සෝස් සඳහා විකල්ප
මෙම සෝස් ඉතා හොඳයි Chorizo පෝච්චිය හා හොඳම තක්කාලි හා ගම්මිරිස් ඉතා හොඳින් එකට වැඩ කිරීම. වෙනස්කම් වලක්වා ගැනීම සඳහා, බැසිල් වැනි නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි හෝ ක්රිවයිල් පැණි රසකාරක රසය එකතු කරන්න. රෝමමරි ප්රවේශය තදින් ඇති කළ ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කර ඇත්නම්, මෙම ඖෂධ පැළෑටියේ රසය ලබා ගත හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 472 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 88 mg |
| සෝඩියම් | 705 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 39 ග්රෑම් |