මෙම බ්ලූබෙරි බකල් යනු කුරුඳු සහිත කුළු බඩු කුට්ටියකින් යුත් රසවත් බ්ලූබෙරි කේක්. නැවුම් හොඳයි, නමුත් ශීත කළ බ්ලූබෙරීස් ද භාවිතා කළ හැකිය.
බලන්න
ඇඹුල් ක්රීම් බ්ලූබෙරි පයි
බ්ලූබෙරි සෝරම් ක්රැම්බල් කේක්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 හැදි බටර් (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1 බිත්තරය
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 3/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි (තලන ලද, අවුන්ස 8)
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 2 කෝප්ප බ්ලූබෙරීස් (නැවුම් සහ සෝදා, ශීත කළ හා නොගත)
- ඉහළට ගැනීම සඳහා:
- 1/4 කුසලාන බටර් (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 1/2 කෝප්ප සීනි (හෝ දුඹුරු සීනි)
- 1/3 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- ග්රීස් සහ පිටි අඟල් 9 වර්ගයේ ෙබ්කිං පෑන්.
- 3/4 විනාඩි සඳහා 3/4 කුසලාන 3/4 කෝප්ප සමග බටර් 1/2 කුසලාන බීට් හෝ සැහැල්ලු හා සිහින් වන තුරු.
- හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් බිත්තර හා වැනිලා සීනි එකතු කරන්න.
- මධ්යම භාජනයක දී ආලේපන කුඩු සහ ලුණු සමග 1 3/4 කෝප්ප පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- සුමට කිරි තෙක් මිනිත්තු දෙකක කුසලාන කිරි සමග මිශ්ර කර බටර් මිශ්රණයට වැඩිපුර වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
- බ්ලූබෙරීස් වල තැන්පත්.
- සකස් කරන ලද ෙබ්කිං පෑන් දී පැතිර.
- ඉහලින්ම අමුද්රව්ය එකතු කරන්න සහ ඇඟිලි හෝ අළු සමග මිශ්ර කරන්න.
- තැටිය මත ඉසිය යුතු ය.
- මිනිත්තු 40 සිට 50 දක්වා පුළුස්සනු ලැබේ, හෝ කේක් කේන්ද්රයේ ඇති ටූත්පික් පැකට්ටුව පිරිසිදුයි.