ස්ලාසා පාන් හෝ ස්ලැස්කි කොලාක් ක්රෂ් ස්ලාවාහි ආගමික කටයුතු වල වැදගත් කොටසක් හෝ සර්බියානු පවුලක අනුශාසකයෙකුගේ දිනය සැමරීමකි. බොහෝ නිවෙස්වලදී, පූජක පූජකයෙක් සෑම උත්සවයක් ආරම්භ වීමට පෙර රොටි පෝෂණය කිරීමට නිවසට පැමිණේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් පැකට් 2 ක්
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 3 tablespoon පිටි
- 2 කුසලාන ජලය (උණුසුම්)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන බටර් (මෘදුයි)
- 3 බිත්තර (තරමක් පහර)
- 1 ලෙමන් (ගාන ලද මල සහ යුෂ)
- 4 tablespoon සීනි
- 6 සිට 7 දක්වා කෝප්ප පිටි (පාන් හෝ
- සියලුම පිටි )
- 1 බිත්තර, 1 tablespoon ජලය සමග පහර
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ½ ක් උණුසුම් ජලය තුළ යීස්ට්, සීනි සහ 3 හැදි පාන් පිටි විසුරුවා. පසෙකට දමන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, 1-1 / 2 කෝප්ප උණුසුම් ජලය, ලුණු, බටර්, බිත්තර, ලෙමන් කෝන් සහ යුෂ සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. ඔප්පු කරන ලද ඊස්ටර් සහ 4 කෝප්ප පිටි සහ හොඳින් පහර දෙන්න.
- පිටි ගුලිය තදින් තෙක් ඉතිරි පිටි ටිකක් ක්රමයෙන් එකතු කරන්න. රොටි සඳහා විනාඩි 5 ක් විනාඩි 5 ක් හෝ අතට විනාඩි 10 ක් පමණි.
- ප්රමාණයෙන් දෙගුණයක් වන විට නැවත වරක් knead. මුදුනේ අලංකාර කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය ඉතිරි කිරීම, රවුම් රොටියක් සාදන්න. හොඳින් ආලේපිත අඟල් 9 අඟල්, අඟල් 3 අඟල් ගැඹුරු පෑනකින් දමන්න.
- එක් එක් ක්වාන්ඩන්වල පසු පිටුපස Cs සමග කේතු හා මැද කුරුසයක රොටියෙහි සැරසීම. දෙගුණ වන තුරු, පැය 1 ක් පමණ දක්වා වැඩිවීමට හෝ නැගීසිටීමේ වේගය කපා දමන්න.
- අංශක 350 දක්වා තාප උඳුන. බිත්තර පිරිසිදු කිරීම සමග සැහැල්ලු පාන් (1 තේ හැන්දක වතුර සමඟ පහර දී 1 බිත්තර). පැය 1 හෝ අලංකාර තද රතු පාට පිළිස්සීම.
- හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිලන විට වයර් රාක්ක මත පෑන් හා සිසිල් ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 507 |
| මුළු ෆැට් | 39 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 220 mg |
| සෝඩියම් | 530 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 33 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |