මෙම බිස්කට් ඔබට ඒවා කපන්න සහ ඒවා නැවුම් කර තබාගන්නාක් මෙන් හොඳයි. වැසි සති අන්තයේ මෙම බිස්කට් කාණ්ඩ කීපයක් සාදා, ඒවා කැටි කර ගන්න. ඔබට ඒවා අවශ්ය ඕනෑම අවස්ථාවක නැවුම් බිස්කට් ඔබට ලැබෙනු ඇත. වේලාවක් හෝ දුසිමකට යුවලක් පුළුස්සන්න, එය ඔබ වෙත වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි (අවුන්ස 9 ක් පමණ,
- හැන් සහ ස්වීප් ක්රමය )
- 2 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 තේ හැඳි සීනි (විකල්ප)
- 6 tablespoon සීතල බටර්
- 3/4 කුසලාන සීතල
- බටර් මිල්ක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් තුළ, පිටි මිනුම් හෝ කිරා මැන බලන්න. භාවිතා කිරීම සඳහා ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා, ලුණු හා සීනි එකතු කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කිරීමට සුදුළුනු බදින ලද. කුඩා කැබලිවලට බටර් කපන්න සහ පිටි එකතු කරන්න. පේස්ට්රි බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ බටර් කපන්න හෝ ඇඟිලි වලින් වැඩ කරන්න. මම පේස්ට්රි බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ආරම්භ කර මගේ ඇඟිලි වලින් නිමාවෙමි.
- ඇනූ, ඇනූ, තෙතමනය හා තදබදයක් ආරම්භ වන තුරු බටර් මැස්සා සමග කලවම් සමග. සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මතට හැරී 2 වරක් හෝ 3 වරක් කන්න, හුදෙක් මෘදු පිටි ගුලියක් සෑදීමට තරම් ප්රමාණවත්ය. 3/4 අඟල් ඝනකයක් වටා කපන ලද බිස්කට් කපනයන් සමඟ කපා.
- ප්ලාස්ටික් ආවරණ සහිත ආවරණ බිස්කට් පිළියෙල කිරීම, සහ අත්හිටුවීම. ශීත කළ ඝන වූ විට, බිස්කට් අයිස්ක්රීම් බෑගය වෙත මාරු කිරීම සහ දිනය සහ පිළිස්සීම් උපදෙස් සමඟ ලකුණු කරන්න. මාස 2 දක්වා ශීත කළ යුතුය.
බිස්කට්වලින් යුත් බිස්කට් කපනයකින් හෝ 10 2 1/2 අඟල් බිස්කට් භාවිතා කරමින් බිස්කට් 12 සිට 14 දක්වා ප්රමාණයක් සාදන ලදි.
බිස්කට් පිළිස්සුම් කිරීම
- උදුන 425 දක්වා උනු.
- නොකැඩූ ෙබ්කිං පත්රයක් මත ශීත කළ බිස්කට් සකස් කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 15 සිට 18 දක්වා පිළිස්සීම.
මෙම උණුසුම් බටර් සමග බටර් සමග මෙම රසවත් බටර් මිල්ක් භුක්ති විඳිනවා. ඔවුන් ජෑම් හෝ කල් තබා ගන්නා ලද, හැම් පෙති හෝ ලුණු රස කළ සොසේජ් සොහොන් සහිත ය . ඔබ ද බඳුනක පයි හෝ කැසිනෝල් මුදුනට දැමූ ශීත කළ බිස්කට් භාවිතා කළ හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 150 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 17 mg |
| සෝඩියම් | 445 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |