බිත්තර දැමීම ගැන පමණයි

බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට ඉගෙන ගැනීමට බොහෝ ආහාර පිසීමේ හිමිකම අයිතියක් ඇත. එය සරලයි, ඔවුන් ආලෝකය සහ සිහින් වන තුරු ඔවුන් තල්ලු කරන්න, හරිද? හොඳයි. නිවැරදි උපකරණ, බිත්තර, හෝ වැරදි පිළිවෙළකට දේවල් කිරීම නොකරයි, ඔබේ බිත්තර සුදු පෙනුමේ පරිමාව හා වයනය කෙරෙහි බලපෑම් කළ හැකිය. එහෙත්, කුඩා විද්යාව හා මෙම ඉඟි සමග ඕනෑම කෙනෙකුට සුදු පැහැති, සිහින්, සිහින පෙනුමක් පෙනෙන ලෙස බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට පරිපූර්ණව කළ හැකිය.

උපකරණ

ඔබ බිත්තර සඳහා ළඟා වීමට පෙර නිවැරදි උපකරණ ලබා ගන්න. බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ගේ වීදුරු, ලෝහ, හෝ ග්ලාස්ටික් පිඟන් කෝප්ප උවදුරට ඇද දැමිය යුතුය. ප්ලාස්ටික් බඳුන් අඹරාගත් බිත්තර සුදු පැහැයට හුරුයි. එම හේතුව නිසාම, ඔබේ කුළුබඩු හෝ බීටටර් සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු සහ වියළි බවට වග බලා ගන්න.

බිත්තර

නැවුම් බිත්තරවල තරමක් ආම්ලික වන බැවින් උපරිම පරිමාව එය සපුරා ඇත. මෙමගින් ප්රෝටීන ස්ථායි කිරීමට උපකාරී වේ. බිත්තර වයිරසය ලෙස, එය සෙමින් ඇල්කයිනීය බවට පත් වේ. එමගින් ප්රෝටීන ස්ථායී වේ. ශීත කළ බිත්තර කහ මදයෙන් වෙන් වීමට පහසු වන නමුත් කාමර උෂ්ණත්ව බිත්තර පහසු වනු ඇත. එමනිසා, ඔවුන් තවමත් සීතල අතරතුර ඔබේ බිත්තර වෙන් කර ඉන්පසුව සුදු පැහැති උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ නොදෙන්න. සුදු ජාතිකයින්ට සුදු පැහැති ප්රමාණයක් කහ මලක් ඇත්නම්, ඔවුන් කසයෙන් නොලැබේ.

බීම ක්රියාවලිය

බඩවැල් සහ තවරන තෙක් අඩු වේගයකින් ඔබේ බිත්තර සුදු ජාතිකයින් ඇවිස්සීම.

බිත්තර සුදු පාටට පසු, පෙනෙන වේදිකාවට ඔවුන් තල්ලු වන තෙක් ඉහළ වේගයට වැඩි වේ.

බිත්තර දැමූ බිත්තර සුදුකම

ෆෝමී - බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට මූලිකව ද්රවශීලීව පවතින අතර, බිත්තර සුදු පැහැති පෙනුමක් ඇති විය හැකි සමහර බුබුලු සහිත විය හැක.

Soft Peaks - බිත්තර සුදු පාට දැන් සුදු පාටයි. බඳුනේ හැඩය රඳවාගෙන සිටින අතර, බඳුනට තදින් බඳිනු ලැබුවහොත් එය ඉවතට නොයනු ඇත.

බිත්තර හෝ කුළු බඩු බිත්තර සුදු පැහැයෙන් ඉහළට ඔසවන විට, ඔවුන් පැත්තට වැටෙන මෘදු මිටි සෑදෙයි.

ෆර්ම් පීක් - බිත්තර හෝ කුළු බඩු බිත්තර සුදු පැහැයෙන් ඉහළට ගෙන යන විට, උච්චාවස්ථාව නැගී සිට නැමී නොපෙනේ. ශක්තිමත් මට්ටම් ආකෘති වෙද්දී බිත්තර සුදු පාටින් වැඩිවිය හැකි අතර එය තව දුරටත් පහර නොදිය යුතුය.

බීට්න් බිත්තර වජව - බඩවැල්වල උෂ්ණත්වයට පසු බිත්තර සුදු පාට නම්, ප්රෝටීනවල අනුකෘතිය බිඳ වැටීමට පටන් ගනී, සහ පෙනුම කඩා වැටෙනු ඇත. බිත්තර සුදු පාට, දියවන හා පැතලි විය. බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පරාජයට පත් වූ පසු ඔවුන් මුදා ගත නොහැකිය.

Add-ins

අනෙකුත් අමුද්රව්ය බොහෝවිට බිත්තර සුදු පැහැයට හැරෙන බිත්තර සුදු පැහැයට එකතු කරනු ලැබේ. පහර කෑමට පෙර බිත්තර සුදු තට්ටුවක ලුණු හෝ ක්රීම් වැනි පොම්පයක් ප්රෝටීන් අනුකෘතිය ස්ථාවර කිරීමට හා පරිමාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය බෙහෙවින් ක්ෂාරීය බවට පත් විය හැකි පැරණි බිත්තර සමග විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.

මිනිංගම් සහ වෙනත් අතුරුපස සෑදීමේ දී සීනි නිතරම බිත්තර සුදු පැහැයට එකතු වේ. එහෙත් පෙනුමේ අඛණ්ඩතාව රැකගැනීම සඳහා සීනි නිවැරදිව එකතු කිරීම වැදගත් ය. පෙනුම කඩා වැටීම වළක්වා ගැනීම සඳහා සීනි ක්රමයෙන් එකතු කළ යුතුය. ඒ නිසා බිත්තර සුදු පැහැයෙන් පසු කුඩා ප්රමාණයකින් පටන් ගනී.

සීනි බිත්තර සුදු පැහැයෙන් පෙනේ.

වයිපග් බිත්තර සුදු භාවිතයෙන්

ක්ෂණික බිත්තර සුදු පැහැයක් ගන්නා අතර, ඒවායේ ශබ්දය අහෝසිවීම හෝ තෙතමනය අඬන්න සිදු වේ. කිසි විටෙකත් වෙනත් අමුද්රව්යවලට බිත්තර අදින්න හෝ කලබල නොවන්න. ඒ වෙනුවට වෙනත් අමුද්රව්ය බිත්තර සුදු පැහැයට හුරු කළ යුතුය. අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා හැකි තරම් වාර ගණනක් හැකි අතර හැකිතාක් ප්රමාණාත්මකව පවත්වා ගැනීම.