දුම් මස් මත මට තිත්ත රසයක් ලැබෙන්නේ ඇයි?

ප්රශ්නය: දුම් මස් මත මට තිත්ත රසයක් ලැබෙන්නේ ඇයි?

පිළිතුර: බාබකියු රහස යනු තාපය, කාලය සහ දුමය. මහා පරිමාණ බාබකියු සහ දුම්වැටිවල රහස වන්නේ ගලා යාමයි. ඔබ මස් සඳහා දුම දුම් කළ නමුත් ඔබට එය දිගු කල් තබා ගත නොහැක. අධික බර බවට පත්වීම හෝ දිගු කාලයක් තිස්සේ තබන දුම් ක්රිසෝසෝ නම් ද්රව්යයක් නිර්මාණය කරයි. Creosote ඝන, තෙල් සහිත ද්රව්යය ගින්නෙන් ඉතිරි වේ. එය ආහාරයට පමණක් තිත්ත වුවද එය කන විට දිව කපා දමයි.

ඔබ කවදා හෝ බබෙක්ගේ බාර්සෙට් එකක් දිවේ මුවෙහි හැඟීමකින් ඇති වූවක් නම් එය මස් මත ගොඩ නැගීමයි. Creosote ඉවත් කිරීම සඳහා ඔබ පිරිසිදු දුම් පානයෙන් ආරම්භ කළ යුතුය . අපවිත්ර, කබොලු දුම් පානය කරන ක්රිසෝසෝ නිෂ්පාදනය කිරීමට උපකාරී වේ. එවිට ඔබට නිසි වායු ප්රවාහයක් තිබිය යුතු බවට වග බලා ගන්න. ඔබ කුඩා වතුර සිගරට් තිබේ නම්, බොහෝ දුරට දුමෙන් රඳවා තබාගැනීමට හෝ පාලනයෙන් තොරව පාලනය කිරීමට ඔබට බොහෝ දේ නැත. ඔබේ දුම් පානය කර ඇති විට, එය ගොඩනඟා ගැනීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ප්රමාණවත් දුම ප්රමාණයක් පිටතට එන බවට වග බලා ගන්න.

Creosote සඳහා පරීක්ෂා කිරීමට එක් මාර්ගයක් ඔබේ දුම් පානයෙන් එළියට එන දුමාරයේ අයිස් දිය වීදුරුවක් තබා ගැනීමයි. මිනිත්තු කිහිපයකින් වීදුරුව මත කළු පැහැති පැල්ලම් දක්නට ලැබේ නම් ඔබට ප්රමාණවත් වාතාශ්රයක් නොමැත. දුම් පානයෙන් වැඩි ගුවන් ගමනක් යාමට ඉඩ සලසන්න. ඔබ සුළං නොමැතිව සිරස් වතුර දුම් දමනවා නම් දුමෙන් බේරීමට විනාඩියක් පියන ඉවත් කරන්න.

ඔබ Kreosot එක දැක ඇති විට ගින්නෙන් දැව නොලැබීම නතර කිරීමට කාලයයි. අවම වශයෙන් ටික කලක් දුම් නිපදවීම අඩු කරන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට මස් තීරු ආවරණය කිරීමට අවශ්ය විය හැකි අතර තවත් දුමාරයකට නිරාවරණය නොවී ආහාර පිසීමට දිගටම ඉඩ ලබා දේ.

Kreosot සඳහා පරීක්ෂා කිරීමට තවත් ක්රමයක් වන්නේ මස් රස පරීක්ෂණයකි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ක්රියාවලිය ටිකක් ප්රමාද වී නමුත්, මිළ අඩු මස් කැබැල්ලක් සහිත සිගරට් එකක් පරීක්ෂා කර ගැනීම ගැටලුව හඳුනාගැනීමට උපකාරී වේ. පෘෂ්ඨය මතුපිට අඳුරු මස් කැබැල්ලක් ගෙන එය ඔබේ කටේ තබන්න. එය ටිකක් ටිකක් ඉස්සරහ වාඩි වෙන්න. එය කටුකද? ඔබේ දිව මදිපුංචියක්ද? ඔබ සාමාන්යයෙන් තිත්තකමට රස බැලීමට පෙර පොඩිවීම දැනේ.

රසායනික ප්රතික්රියාව සිදු වන විට දුම් මස්වල මතුපිට ඉතා අප්රසන්නය. ඉතිරි වී ඇති එකම බලාපොරොත්තුව වන්නේ කළු පැහැති දාරවල් කපා මස්වල අභ්යන්තරය කන්න. මෙය රිබ්රනා සමග කළ නොහැකි තරම්ය, නමුත් බ්රිස්කට් හා ඌරු මස් රෝස්වලින් කළ හැකිය.