මෙම පැරණි සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව සාම්ප්රදායික වට්ටෝරු කුකීස් බෝල්කන් හා ලෝකය පුරාම පොදු වේ. සමහර විට, යීස්ට් පිටි ගුලිය, සමහර විට බටර් ඇනූ, සමහර විට බටර් ක්රීම් චීස් ඇනූ (සමහරවිට නවීන කාලයට සහනයක්) සමඟ ඇත. මූලික පිටි ගුලිය, ජෑම්, පලතුරු පිරවුම් , ආමන්ඩ්, හෙසල්නාට් හෝ පීකන්ස් සමඟ සංකලනය කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව, යීස්ට් නොවන පිටි ගුලිය සඳහා මා වෙත ලබා දෙන පැරණි වට්ටෝරුවකි.
බිත්තර සුදු වර්ණය ඉතිරි කර ඉතිරි බිත්තර සුදු වට්ටෝරු සඳහා ඉතිරි කරන්න .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඇනූ සඳහා:
- රාත්තල් සීතල බටර්
- 4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- විශාල පහර සහිත ටුනා 12 ක්
- 1 ලෙමන් යුෂ යුෂ
- නූල් පිරවීම සඳහා:
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1 කුසලාන සීනි
- 1 ලෙමන් කට්ටිය
- 1 රාත්තල් මනාව මිදුණු walnuts
- හැට්ටක: රසකැවිලි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇනූ සෑදීම සඳහා: විශාල බඳුනක, පිටි ගුලිය සඳහා පිටි මෙන් බටර් බටර්. බිත්තර හා ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න, පිටි ගුලිය එකට එකතු වන තෙක් මිශ්ර. වැඩ නොකරන්න.
- මෙම ඇනූ සඳහා වේශ නිරූපණ ශිල්පීය කුක් ආහාරයට ගැනීමෙන් වෙනස් වේ. සමහරක් walnut-ප්රමාණයේ කෑලි බවට ඇනූ සෑදී පසුව ඔවුන් රාත්රී ආවරණය, ඒවා ආවරණය කරයි. තවත් අය අටවන තෙක් ඇනූ භාජනය ප්ලාස්ටික් හා ශීතකරණයක් තුළ රැඳී ඇත. ඇනූ දවසේ දවස් කිහිපයකින් පෙර අවශ්ය වන තෙක් ශීතකරණය කළ හැකිය.
- ඉන්ධන පිරවීම සඳහා: ඔබ කුඩා කෙසෙල් පොකුරක් පුළුස්සන්න යන්නේ දවසේදී, ජලය සහ සීනි ගෙඩියක් ගෙනයන්න. විනාඩි 5 ක් විනාකිරි එකතු කරන්න. තාපය හා සිසිල් ඉවත් කරන්න. තරයේ මිශ්ර වන තුරු මිදුණු ඇට වර්ග සමග සිසිල් කරන ලද සිරප්.
- හැඩය සහ පිළිස්සීම: අංශක 350 දක්වා තාප උඳුන. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ලයින් ෂීට් කූරු. ඔබ පිටි ගුලියකින් සෑදූ වල් නට් ප්රමාණයේ බෝලයක්, ඉතිරි ටිකක් සමග වැඩ කිරීමෙන් සහ ඉතිරි ශීතකරණයෙන් පිටතට ගෙන ගොස් තිබේ නම්, සිහින් ව රෝල් කර 1 තේ හැන්දක එක පැත්තකින් පිරවීම, තරමක් වානේ රාමු කර තබන්න. ඔබ අටවන තෙක් ඇනූ කපා නම්, එකේ එක එකකට වැඩ කිරීමෙන්, ඉතිරි ශීතකරණයෙන් ඉවත් කර, සිහින් රවුම් බවට පත් කරන්න. පයින් සඳහා කඤ්චුක ලෙස කපා. එක් එක් සායනයේ පුළුල් අවසානයෙහි 1 තේ හැන්දක පිරවීම සහ ස්ථානය දක්වා රෝල් කරන්න.
- සකස් කළ භාජන මත කුරුල්ලන්ගේ පැතලි පැත්තේ තබන්න. විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා රයිනුත්, හෝ සැහැල්ලු රන්වන් කරන තුරු. මේ අවස්ථාවේදී, රසකැවිලි සීනිවලදී උණුසුම් වන අතර ඒවා කම්බි රාක්ක මත සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී රසකාරක සීනි සමඟ පදම් කරති. තේරීම ඔබේ ය. සුපිරි කුකීස් මත සීනි දිය වී යන විට පැරණි ක්රමය සුළු ලෙස අයිස්වලින් සෑදී ඇත. එක් එක් අවස්ථාවක දී, තදින් ආවරණය කර තැබීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්. මෙම කුකීස් හොඳින් තබා ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 324 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 78 mg |
| සෝඩියම් | 76 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |