විවිධ වට්ටෝරු මිනුම් සඳහා ඔබට අවශ්ය බෙකෝන් බලන්න
ඔබේ වට්ටෝරුව බේකන් සඳහා ඇමතිය හැකි නමුත් ඔබ භාවිතා කිරීමට පහසු වන මිනුමෙන් නොවේ. බේකන් විවිධ ආකාරවලින් පැමිණේ. සාමාන්යයෙන් තීරු කපන විට ඒවා තුනී, නිතිපතා හෝ ඝන විය හැක. බේකන් අමුද්රව්ය අතර වඩා බැදගත් විට බර හා මිනුම් වේ. බේකන්, බේකන් කෑලි, බේකන් බිට්, සහ ලුණු ඌරු මස් වැනි ක්ෂණික ආදේශන සඳහා සමාන ක්රියා බලන්න.
තුර්කිය හෝ නිර්මාංශ බේකන් ආදේශ කිරීම
ඌරු මස් බේකන් සමග මිශ්රණය සඳහා තුර්කිය බේකන් හා නිර්මාංශි බේකන් මිනුම් ආදේශ කරන්න.
මෙම විකල්පයන් සඳහා සමාන කාර්යයන් ඕනෑම ක්රියාමාර්ගයක් සඳහා, එක් එක් තීරුව සඳහා එක් තීරුව සහ එක් පවුම් සඳහා පවුම් එකක් භාවිතා කරන්න. කෙසේ වෙතත්, ඔබට වෙනත් බේසින්ගේ ඥාති සහෝදරයින් සඳහා ගැලපීම් කළ හැකිය.
බේකන් සමානකම්
| වට්ටෝරු මැනීම | සමාන හෝ ආදේශකයකි |
| සේවා 1 යි | 2 තීරු, බැදපු, බේක් කරන ලද හෝ විසිරුවා ඇත |
| 1 පැසර් බේකන් | 1 තීරුව |
| පෙත්තක් බේකන් 1 | 1 tablespoon බදින ලද සහ කැඩුණු බේකන් කෑලි |
| පෙත්තක් බේකන් 1 | 2 සිට 3 තේ හැන්දක සැබෑ බේකන් බිටු |
| පෙත්තක් බේකන් 1 | 2 සිට 3 තේ හැන්දක අනුකරණය කරන බේකන් බිටු |
| පෙත්තක් බේකන් 1 | 1 තුනී පෙත්තක් pancetta (3/4 අවුන්සයක් පමණ) |
| පෙත්තක් බේකන් 1 | 3/4 අවුන්ස ලුණු ඌරු මස් (සුප්, ස්ටූස්, සෝස්) |
| පවුම් 1 බේකන් | තුනී තීරු 35 ක් |
| පවුම් 1 බේකන් | සාමාන්යයෙන් 16 සිට 20 දක්වා තීරු |
| පවුම් 1 බේකන් | ඝන තීරු 12 සිට 16 දක්වා |
| පවුම් 1 බේකන් | 1 පිසින ලද බේකන් (18 සිට 20 පෙති) |
| පවුම් 1 බේකන් | 1 කෝප්ප බේකන් මේදය |
| පවුම් 1 බේකන් | 1 1/2 කුසලාන බැදපු හා කැඩුණු බේකන් කෑලි |
| පවුම් 1 බේකන් | 3/4 කෝප්ප බේකන් බිට් |
| 1 1/2 රාත්තල් බේකන් | ඌනක බීට් තුනක් |
| 1/4 කුසලාන කබළ පිසින ලද බේකන් කැබලි | පෙති 4 ක් |
| 1/3 කුසලාන කැබලි තැම්බූ පිසූ බේකන් | පෙති 5 ක් |
| 1/2 කුසලාන කැබලි තැම්බූ පිසූ බේකන් | පෙති 8 ක් |
| 2/3 කුසලාන කපා කුකුල් මස් බේකන් | පෙති 10 ක් |
| 3/4 කුසලාන කැබලි තැම්බූ පිසූ බේකන් | පෙති 12 ක් |
| 1 කුසලාන කැබලි තැම්බූ පිසූ බේකන් | පෙති 16 ක් (රාත්තල් 1 ක් පමණ) |
| 1/4 පවුම් පසු බේකන් | 1 කුසලාන රුලං |
Diced, අමු බේකන් ද්රව මෙන් කුසලාන මිනුම් සඳහා සමාන බරකි. එක් කුසලාන අවුන්ස 8 සහ 225 ග්රෑම්; 1/2 කෝප්ප ග්රෑම් 115 හෝ ග්රෑම් 115 ක් පමණ වේ; 1/4 කෝප්පයක් අවුන්ස 2 ක් හෝ ග්රෑම් 55 ක් පමණ වේ.
බේකන් ඥාති සහෝදරයන්
ඔබට මෙම බේකන් ආදේශක ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. සෑම වට්ටෝරුවකටම ඔවුන් වැඩ කරන්නේ නැත.
ලුණු ඌරු මස් : ලුණු ඌරු මස් ඌරු මස් කැබලි වලින් පැමිණේ. එය බේකන් වලට වඩා fatteer වන අතර එය නොගැලපේ. ඔබ එය වට්ටෝරු පෙති සඳහා ආදේශ කළ හැකිය. නමුත් එය භාවිතා කිරීමට පෙර ලුණු ටික ඉවත් කිරීමට හෝ ඔබගේ වට්ටෝරුව තුළ ලුණු සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. ඔබ බේකන් වල දුමාරය සෙවීම සොයන්නේ නම්, ඔබට ලුණු ඌරු මස් සමඟ නොලැබේ.
කැනේඩියානු බේකන් : එය පසුපස බේකන් නමින් හැඳින්වේ. බේකන් මෙන් නොව, එය ප්රකට ය. එය බේකන් වලට වඩා බෙහෙවින් සැහැල්ලු වන අතර පිසූ විට එය බොහෝ විට හැකිලෙන්නේ නැත. එය වට්ටෝරුවක දී එය භාවිතා කරන විට බේකන් වෙනුවට හැම් සලකන්න.
බේකන් චතුරස්රය : මෙම කප්පාදු ඌරන්ගේ ඌරන් වලින්. බේකන් වඩා වැඩි ප්රමාණයක් මේදය ඇති අතර ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
පැන්සෙටා : මෙය ඉතාලි බේකන් නොවන අතර එය ලුණු සමග සුව වී ඇත. සමහර තැටිවල බේකන් වෙනුවට රසකාරක යොදා ගත හැකිය.