යෝගට් සහ දෙහි ඇතුලූ විවිධ වර්ග වල මස්කූටා කේක් ගෙඩියක වර්ග කිහිපයක් තිබේ. මෙම සාම්ප්රදායික මොරොක්කානු තැඹිලි කේක් වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මනින් හා පහසු වන අතර, එය තෙතමනය සමග කලාතුරකින් සේවය කර ඇති නිසා එය තෙත් වේ. වට්ටක්කා භාවිතා කරන තැඹිලි යුෂවල අර්ධ කෝප්පයක් ඉතා විශාල තැඹිලි (හෝ මධ්ය ප්රමාණයේ දොඩම්) එකක් විය යුතුය. උඳුන තුලට මිනිත්තු කිහිපයක් ගතවනු ඇත, එය දින ගණනාවක් සඳහා නැවුම් තබා ඇත - එය දිගු කාලයක් පුරා නොතිබූ අවස්ථාවක්!
වට්ටෝරුව නලයක් හෝ රොටියක් පෑන් සමග සමානව හොඳින් ක්රියා කරයි, කෙසේ වෙතත්, රබර් නළා පෑන් උත්සවයක් සඳහා වඩා විධිමත් හා උත්සව උත්සවයක් පෙනෙන්නට හැකිය. ඊටත් වඩා විධිමත් ඉදිරිපත් කිරීමක් සඳහා, කුඩු කළ සීනි ඉසිනු ඇත. තේ කාලය සඳහා උදෑසන කේක් සේවය, රාමාදන් ෆෝවෝ (උදෑසන රාමසාන් උපවාසයේ පසු රාත්රී ආහාර වේලක්) හෝ උදේ ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරය සපයන්න .
ඔවුන් දඩයම් කිරීමට පෙර දොඩම් ඉවත් කිරීමට වගබලා ගන්න. සම්පූර්ණ දොඩම් කෑමට වඩා පහසු වනු ඇත. මෙම දොඩම් කෑමට පසු, මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ප්රමාණවත් සීනුවක් ලබා ගැනීමට ඉතා අපහසු විය හැකිය. හොඳම ප්රතිඵල සඳහා, පළතුරු තැඹිලි පළමුව සෝදා පිරිසිදු කර ගැනීමට යොදා ගනී . හොඳ චීස් කෝණයන් ඇඹුල් කෝණයෙකු සඳහා හොඳ ආදේශකයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප / 120ml නැවුම්ව තැම්බූ තැඹිලි යුෂ
- 1 හෝ 2 දොඩම් සංයෝගයකි
- 4 බිත්තර
- 1 1/2 කෝප්ප / 300 ග්රෑම්. සීනි
- 1/2 කුසලාන / 120 මිලි. එළවලු තෙල්
- 2 කෝප්ප / 250 ග්රෑම්. පිටි
- 4 ෆොස්ෆේට්.
- බේකිං පවුඩර්
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
- 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 F (180 C) ට පෙරීට් උෂ්මකය. ග්රීස් සහ සැහැල්ලුවෙන් නලයක් පෑන් හෝ රොටි පෑන්.
- දොඩම් ඉවත් කර පුලුස්සා දමන්න.
- විදුලි ස්පන්දකයක් හෝ අතින් අතට, ඝන තෙක් බිත්තර සහ සීනි එකට එකට එක් කරන්න. ක්රමානුකූලව ඔටෝලියම් බවට පත් විය.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු, සහ පසුව දොඩම් යුෂ තුල බීට්. සුමට තෙක් බීට්, පසුව ඩිස්කට් හා වැනිලා මිශ්ර.
- මිනිත්තු 40 ක් පමණ ඔබේ සකස් කළ පෑන් සහ රවුම් කේක් බවට පත් කරන්න.
- විනාඩි 7 සිට 10 දක්වා පෑන් දී සිසිල් කිරීම සඳහා කේක් එකට සිසිල් කිරීම අවසන් කිරීම සඳහා රාක්කයක් මතට හැරෙන්න.
සාම්ප්රදායික මොරොකාන් පිසීම්
මිනුම් කෝප්ප මෝරෝකෝ වල සම්මතයක් නොවේ. විනෝදය සඳහා විනෝදය සඳහා භාවිතා කරන සාම්ප්රදායික ක්රමවේදයන් වන්නේ මෙක්සිකෝවේ සාදන ලද සාම්ප්රදායික ක්රමවේදයන්ය . ඔබ කුඩා දරුවන් සමඟ පිළිස්සීමට නම් එම ක්රම අනුගමනය කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. මොරොක්කානු තේ වීදුරු සාමාන්යයෙන් ද්රවයෙන් 6 සිට 8 දක්වා තබා ඇති බව කරුණාවෙන් සලකන්න.
සාම්ප්රදායික මොරොක්කානු පියවර
- නැවුම් රසැති දෙහි යුෂ වර්ග 1 තේ වීදුරුව
- 1 හෝ 2 දොඩම් සංයෝගයකි
- 4 බිත්තර
- සීනි මට්ටමේ සුප් භාජනයක් 1 ක්
- එළවළු තෙල් 1 තේ වීදුරුව
- පිටි කිලෝ ග්රෑම් 1
- ෙබ්කිං පිටි 2 මස්
- ලුණු බිඳක්
- වැනිලා සීනි 1 ක්
සාම්ප්රදායික මොරොක්කියානු පියවරයන් භාවිතා කරමින් ඉහත සඳහන් වට්ටෝරු පියවර ඉදිරියට කරගෙන යන්න.
මෙම අතුරුපසත් සාම්ප්රදායික හා රසකාරක, මොරොක්කෝ ආහාර වේලක් අවසානයේ පහසු මිහිරි සුවඳ සපයයි. වෙනත් මෙක්සෝටා මත වෙනස්කම් සඳහා සාම්ප්රදායික යෝගට් හෝ ලෙමන් මොරොකාන් කේක් උත්සාහ කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 245 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 69 මිලි |
| සෝඩියම් | 404 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |