මස් පිරවූ ගම්මිරිස් සුකොට් සඳහා පරිපූර්ණ කෑමක් වේ. ඔවුන් රෝස මස් කුකුළුමස් අසල මංගල්යයට ගොස්, මෙනුවෙහි යුදෙව් නිවාඩු දින ආහාර වේලක් එසවීම. ලෙලි, නීරෝගිමත් පිරවූ ගම්මිරිස් සඳහා බිම හරක් වෙනුවට බිම තුර්කිය භාවිතා කරන්න. ගම්මිරිස් පැටවුන් ගාන ලද ගෝවා පිරවීමට වඩා පහසු වේ, සහ ප්රතිඵලයක් ලෙස ආහාරයක් රසවත් ලෙස.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 සිට 6 දක්වා රතු පාට ගම්මිරිස් (කොළ හෝ කහ)
- 1-රාත්තල් / 0.5 කිලෝ ග්රෑම් බේකන් හරක් මස් (හෝ, බිම් අඳුරු තුර්කිය)
- 1 ලූනු (ගාන ලද)
- බත් සහල් 3 ක් විය
- 3 හැදි ජලය
- 1 බිත්තරය
- 1 සිට 2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- හැදි 2 තෙල්
- 1 ලූනු (කැඩුණු)
- 1 (20 අවුන්ස) තක්කාලි (හැකි නම් කැඩුණු)
- ලෙමන් යුෂ 3 හැදි
- 3 හැදි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෑම ගම්මිරිස් ඉහළම කවයක් කපා බීජ ඉවත් කර ගන්න. සේදීම හා පසෙකට තැබිය යුතුය. ගම්මිරිස් මුදුනේ සුරකින්න.
- බඳුනක මස්, ගාන ලද ළූණු, සහල්, බිත්තර, 1-2 ෆොස්ෆේට් ලුණු හා 1/4 ෆොස්ෆේ කළු ගම්මිරිස් එකට මිශ්ර වේ.
- මෙම මිශ්රණය සමඟ ස්පීප්ප. සැහැල්ලුයි, ඒ නිසා ඔවුන් අධික බර හා ඝනත්වයක් නැහැ. පෙඟුණු පීප්පයක ගම්මිරිස්වලින් පුරවන්න .
- සාස්පාන්, රත්නිල් තෙල් තෙක් තෙල් තාපය හා සෝත කැඩුණු ලූනු. අනෙක් අමුද්රව්ය එකතු කර විනාඩි 10 ක් පුරා simmer.
- ගම්මිරිස් මුදුනේ සෝස් ටිකක් රඳවා තබාගැනීම සඳහා ගම්මිරිස් මත සෝස් වත් කරන්න. පෙපර් ගම්මිරිස් මුදුනේ නැවත ගම්මිරිස් ඉහළට
- වරක් හෝ දෙවරක් බීම, පැය 1 ක් ආවරණය සහ රවුම් කේක්.
ඉඟි: කලින් ආලේපන ලද ගම්මිරිස් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු වඩාත් රසවත් වන පරිදි ආහාර වේලක් නැවත සකස් කර ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 235 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 88 mg |
| සෝඩියම් | 761 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 19 ග්රෑම් |