සතිපතා රාති්රයේ ෂබ්බොස් රාත්රී ආහාර වේලෙහි බොහෝ පවුල් සඳහා සරල හා රසවත් රෝස චිකන් යනු නිත්ය අංගයකි.
සෑම සතියකම විවිධ එළවළු භාවිතයෙන් ඔබට එය වෙනස් කළ හැකිය. ඔබ මස් කවුන්ටරයෙහි විකිණිය හැකි දේ අනුව සම්පූර්ණ හෝ පූර්ව කැපූ කැබලිවලින් කුකුල් මස් භාවිතා කළ හැකිය.
උපක්රම යුෂ සහ රසයන් මුද්රා කරන හොඳ කුළු බඩු පෑන් ඇත. මෙම රෝස්ට් චිකන් වට්ටෝරුව, සෞඛ්ය සම්පන්න, තෙතමනය සහ රසකාරි සකස් කිරීමට පහසු වන අතර, ඔබේ අමුත්තන් වට්ටෝරුව ඉල්ලා සිටියි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (3 1/2-පවුම් / 1.5-k) මුළු චිකන් (හෝ සමාන කුකුල් මස් කැබැල්ලක්)
- 1/4 කෝප්ප තෙල් (ඔලිව්)
- 2 තේ හැඳි
- පැපිරා
- 2 තේ හැඳි
- සුදුළූනු කුඩු
- ලූනු කුඩු 2 තේ හැඳි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
- ලොකු ලූනු (අටවෙනි කොටසකට කපා)
- විශාල කැරට් 2 (පුලුන් හා විශාල කුකුල් කපා)
- 2 මධ්යම zucchini (විශාල කුට්ටි කපා)
- 8 සුදුළූනු කරාබුනැටි (සම්පූර්ණ ඉතිරි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුළු බඩු පෑන් දී කුකුළු මස් තබන්න.
- කුඩා භාජනයක් මිශ්ර තෙල්, පාට, සුදුළූනු කුඩු, ලූනු කුඩු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. කුකුළු මස් මත කපන්න. අවම වශයෙන් පැයක් හෝ රාත්රි කාලයක් සඳහා ආවරණය සහ ශීතකරණය.
- 375 F / 190 C. තාප උඳුන
- චිකන් වටා එළවළු බෙදාහරින්න, එළවළු සහ කුකුළු මස් සමඟ marinade සමඟ.
- පැය 1 ක් ආවරණය කරන ලද කුකුල් මස් පිරවීම. කුකුල් මස් උඩ ඉහළින් තැම්බූ තුරු සහ පිසින තෙක් තවත් විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා ආහාර පිසීමට සහ පිසීමට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 688 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 221 mg |
| සෝඩියම් | 231 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 73 ග්රෑම් |