මෙය රත් පැහැති මැකරෝනි හා චීස් වට්ටෝරුවකි. ඩ්රෙඩ් චෙඩ්ඩර් මෙම මැකරෝනිය සහ චීස් අද්විතීය දුමාර රසය ලබා දෙයි. ඇමෙරිකන් චීස් ටිකක් සුමුදු හා ක්රීම් ගතියකින් යුක්ත වේ. මාකෙරෝනිට හා චීස් කෑදරකැලේ මාළු පාන් කෑලි කෑල්ලක් (පිඹුරා) සමඟ ඉහළට දමා, අතිරේක කඩදාසි චෙඩ්ඩර් චීස් සමග ඉහළට හෝ මුදුනේ තබා ගැනීමෙන් නිදහස් විය හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව ප්රධාන ආහාරය හෝ පැණිරස කෑමක් ලෙස ඔබට සේවය කරනවාද යන්න මත පදනම්ව 6-8 දෙනෙකුට පහසුවෙන් දෙගුණ කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 8 පැල්ලම් මැකරෝන (අමුවෙන්)
- 4 හැදි බටර්
- 1/4 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1 ලුණු තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- වියළි අබ 1 තේ හැන්දක
- කෝප්ප 2 කිරි
- 2 කෝප්ප (අවුන් 8) චෙඩ්ඩර් චීස් (දුම්, කැඩුණු)
- 1 කුසලාන (අවුන්ස 4) ඇමෙරිකානු ක්රියාවලිය චීස් (කැඩුණු හෝ කැටයම් කළ)
- ඉහළට:
- 1 කුසලාන මෘදු නැවුම් පාන් කෑල්ලක් කුංකුම
- 2 හැදි බටර් (උණු කොට)
- බිම මිහිරි පැපිකා ඩැෂ්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
- 2/2 2/2-quart ෙබ්කිං දීසියක් සැහැල්ලු බටර්.
- ඇසුරුම් කළ දිශාව අනුව තවාන් ලුණු සහිත ජලය තම්බන මැකරෝනි. කෙටියෙන් කෙලෙසීම සහ පිළියෙල කිරීම; පසෙකට දමා ඇත.
- මධ්ය සාම්ප්රදායික තාපය මත විශාල සාස්පාන් දී, උණු වී බටර්; තිරිඟු එකතු සහ සංකලනය තෙක්. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අබ එකතු කරන්න. මිශ්රණය තරබාරු වන තුරු මිශ්ර කිරි ටිකෙන් ටිකක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත් දිගටම. උණු වුනු හා සිනිඳු වන තෙක් චීස්වල බීට්. මැකරෝනි එකතු කරන්න.
- සකස් කරන ලද ෙබ්කිං ආහාරයට මැකරෝනි හා චීස් මිශ්රණය හැන්දක්.
- පාන් කෑල්ලක් හා උණුකරන ලද බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න. මැකරෝන මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. පැපිරස් සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩි 25 ක් සඳහා රයිනු, හෝ තැම්බූ සහ බුබුලේ දක්වා.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- සිත් ඉතිරිව ඇති හැම් හෝ කෑලි කෑලි කෑලිවලට චීස් සෝස් සඳහා සිත් ඇදගන්නා ප්රධාන ආහාර කෑල්ලක් එකතු කරන්න.
- කුඩාම චෙඩ්ඩර් චීස් අතිරේක 1 1/2 කෝප්පයක් සමඟින් යමක්කමක් මුදුනේ සහ ඉහළට ඉවත් කරන්න. අවශ්ය නම් පැපිකා සමඟ ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 512 යි |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 91 mg |
| සෝඩියම් | 1,108 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 22 ග්රෑම් |