වියළි රොටි පාටින් ගන්නේ කෙසේද?

බ්රෙඩ්ක්රන්ඩ් කුකුළුමස් ඉතාම ලෙහෙසියෙන් අත හැර දමා ඉතිරි කළ පාන් භාවිතා කිරීමට පහසුය. වියළි වමාරා සඳහා විවිධාකාර වට්ටෝරු සඳහා කැඳවනු ලැබේ: කාසෝල්ස් සඳහා කුළුබඩුවක් ආලේප කිරීම, මස් කුට්ටියක හෝ තුර්කිය බර්ගර්ස්වල ආලේපයක් සහ චිකන් කැපුම් හෝ රසට හැපෙන ආලේපයක් ආලේප කිරීම.

වට්ටෝරු සඳහා වර්ග දෙකක් වර්ග දෙකක් තිබේ: නැවුම් පළංගන කුට්ටි සහ වියළි යමඟ. නැවුම් යමඟ සරල ලෙස කපා පාන්; ඔවුන් ආලෝකය, තෙතමනය සහිත වයනය ඇති අතර හොඳින් තබා නොගත යුතුය.

වියලන ලද යමඟ කුඩා ඌරුසකයක දී යම් කාලයක් ගත කර ඇති නව යෂ්ටිකා ය. ඔවුන් කාමර උෂ්ණත්වයේ හෝ ශීතකරණය තුළ මාස ගනනාවක් තබා ගනී.

මෙහිදී ආහාර සැකසුම් යන්ත්රයක් භාවිතා කරන එකක් නොවන අතර, වියළි කෙටළුම්පළවල් සඳහා පහසු ක්රම දෙකක් තිබේ. වසර 1 ක් දක්වා පවිත්ර, වියලි වීදුරු භාජන හෝ වෙනත් ආහාර ගබඩා කන්ටේනර්වල ඔබේ යමඟ ගබඩා කර තබන්න . ඔබ ඔවුන් කබඩ් දී තබා ගත හැකිය, නමුත් ඔබ ඉතා ආර්ධිත පරිසරයක ජීවත් නම්, ශීතකරණය හෝ ශීතකරණය තුළ වියළි වම්බටු ගබඩා.

ආහාර සකසනයකින් තොරව බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් සෑදීම

1. උෂ්ණත්වය 250 F / 120 C.
2. පාන් කබොල කපා දමන්න. පාන් කැබලි 1 කට වඩා විශාල නොවේ. සුදු පාන් බුකුළු වැනි කුඩා රොටි ටිකක් විශාල කැබලි වලින් ඉතිරි විය හැකිය. ඝන, සම්පූර්ණ ධාන්ය රොටි කුඩා විය යුතුය.
3. පාන් පෙට්ටියක තනි පාටකින් රොටි කැබලි පුලුල් කරන්න.
4. කෑලි අශෝභන වියළි වන අතර රන්වන් පැහැයෙන් (නමුත් නොදේ. ඔබ ආරම්භ කළ පාන් වර්ග අනුව මෙය විනාඩි 15 සිට 25 දක්වා ගත වේ.

1. උඳුනෙන් ෙබ්කිං පෑන් ඉවත් කර රොටිය විනාඩි කිහිපයක් සිසිල් කරන්න.
2. රොටි ප්ලාස්ටික් හෝ කඩදාසි බෑගයක් වෙත මාරු කිරීම. පාන් කෑල්ල මුදුනේ පොටෑසියම් රෝල් පොල්ලක් ක්රමානුකූලව කුඩු කර දමන්න. මෙය ඉක්මණින් කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න, නැත්නම් ඔබ බෑග් ඉරා දැමීමට අවදානමක් ඇත.

ආහාර සකසනය සමග බ්රෙඩ්ක්රම්බි සෑදීම

ඔබ ඔබේ යමඟ සාදා ගැනීම සඳහා ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු භාවිතා කරන්නේ නම් රොටි කපා ඉවත් නොකරන්න.

1. උෂ්ණත්වය 250 F / 120 C.
2. කපා හෝ පාන් කැබලි 1 ක් අඟල් වඩා විශාල නොවේ.
3. කුකුළුවන් කෑලිවලට කපා තෙක් ආහාර සැකසීමේ ක්රියාවලිය හා ක්රියාවලිය පාන් කෑලි මාරු කරන්න. කබොල්ලේ විශාල කොටස් ඉවත් කර ඉවත් කරන්න.
4. දැන් ඔබට නව ප්ලාස්ටික් කුට්ටි ඔබට ලබා ගත හැකිය. වියළි යමඟ සඳහා, ෙබ්කිං පත්රයක් මත යමඟ පැතිරවීම. සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි වන අතර රතු පාට (නමුත් නොදැනී) හැරෙන තෙක් රවුම් කේක්, විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා පමණ වේ.