කරි බඳුනක කරි බත් සමග බදින ලද රයිස්

මෙම පහසු ෆ්රයිඩ් රයිස් වට්ටෝරුව තුළ සහල් උණු කිරීම සඳහා අතිරේක රසයක් එකතු කර ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• රාත්තල් 1 භාජනයක්
• Marinade:
• 2 තේ හැඳි
• සැහැල්ලු සෝයා සෝස්
• 1 1/2 තේ හැඳි
• අඳුරු සෝයා සෝස්
• 1 තේ හැන්දක චීන සහල් වයින් හෝ වියළි ෂෙරී
• ආසියානු තෛලය තෙල්වලට බින්දු කිහිපයක්
• 1 තේ හැන්දක ඉරිඟු
• වෙනත්:
• 3 හැදි රටකජු හෝ එළවළු තෙල්, ඝෝෂා කිරීම සඳහා
• 2 - 3 නැවුම් ජින්ජරූට් පෙති
• 1/2 ලූනු, භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු
• 1 - 2 හැදි කරි කුඩු, රස
• 4 කෝප්ප සීතල ඉතිරිව ඇත
• පිසූ බත්
• 1/2 කුසලාන ශීත කළ ඇට, වියළන ලද
• 1/4 කුසලාන ඉරා දැමූ කැරට්
• 1 විශාල බිත්තරයක්, සැහැල්ලු පහරක්
• 2
• සිහින් ව කැඩුණු (හරිත ළූණු, වසන්ත ලූණු )

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. බඳුනක බිම හරක් මස් පෙට්ටියක දමා marinade අමුද්රව්ය එකතු කර තබන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා බිම හරක් මිනි මැරෙන්න. මස් මාණික්යයක් වන අතර අනෙකුත් එළවළු සකස් කරන්න.

2. උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපාංකව උණුසුම් කිරීම සඳහා තෙල් එකතු කරන්න. තෙල් උණුසුම් වන විට, ඉඟුරු පෙති සහ තත්පර 30 ක් සඳහා str-fry එකතු කරන්න. (මෙය තෙල් ආලේප කිරීම සඳහා). ඉඟුරු පෙති ඉවත් කරන්න.

3. පාට වෙනස් වන තුරු මිනිත්තු 1 - 2 දක්වා කෑලි කැඩී යාම සඳහා ආලේපයක් යොදා ගනිමින් වට්ටක් වෙත බිම හරක් මස් එකතු කරන්න.

4. කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. එය දුඹුරු සහ මෘදු කිරීම ආරම්භ වන තෙක් මිනිත්තු 1 - විනාඩි සඳහා භාජනය වේ. තෙතමනය පහළට හරවන්න, කරි කුඩු 1 tablespoon එක් කරන්න සහ එය ඇරොමැටික බවට පත් වන තුරු කෙටියෙන් කැලඹී.

5. බින්දු එකතු කරන්න, ඇවිස්සීමත්, තාප්පයකින් එය උණුසුම් කිරීම සහ ඕනෑම ගොරහැඩි බිඳ දැමීමටත්. අවශ්ය නම් තවත් ව්යංජන කුඩු දී බීට් (මම තවත් 1/2 tablespoon එකතු).

6. ඇට සහ කැඩුණු කැරට් එකතු කරන්න.

7. පෑන් කොන් එකේ කුඩා කාමරයක් සාදාගෙන පහර දුන් බිත්තර එකතු කරන්න. බිත්තරය පිරවිය යුතු අතර බත් සමඟ මිශ්ර වීමට තැලෙන්න. බඩවැල් තුළ බීම. අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. උණුසුම් සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	852
මුළු ෆැට්	20 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	4 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	11 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	221 mg
සෝඩියම්	342 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	133 ග්රෑම්
තන්තු	6 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	32 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.