මෙම මිරාබෙල් පිපිඤ්ඤා clafouti වට්ටෝරුව, clafouti aux mirabelles යනුවෙන් හැඳින්වෙන, සාම්ප්රදායික තිරිඟු කේක් බවට ප්රණීත කහ පැහැති පිඩැම් එකතු කිරීම රසවත් ලෙස භාවිතා කරයි. මිරාබෙල් පිසිනු ලබන්නේ රසවත් සුවඳයි. ඔවුන්ගේ ටාට්, තෙත් සම සහ ඉස්ම සහිත මිහිරි මස් සඳහා ජනප්රියයි. ඔවුන්ගේ අද්විතීය, පැණිරස හා සාරවත් රසය ජෑම්, ටාට්ස්, කේක් සහ ස්ප්රීතු වලින් පුදුම ස්ථානයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon මෘදු බටර්
- 1 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
- 1/4 කුසලාන බර ක්රීම්
- 2/3 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- විශාල බිත්තර 3
- 1/4 කෝප්පයකි
- ග්රෑම් සීනි
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 4 කෝප්ප Mirabelle පිසිනු (කහ පැහැති පිසිනු), කපා හෝ කැඩුණු
- 1 tablespoon පැණිරස සීනි (කුඩු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350F වලට උඳුනක් උනු. අඟල් 9 ක අඟල් 9 ක අඟල් වර්ගයක ෙබ්කිං දීසියක් හෝ 9 සෙ.මී.
- විශාල භාජනයක් තුළ, එය සිනිඳු, තුනී තට්ටුවක් බවට පත් වන තෙක් කිරි, ක්රීම්, පිටි, බිත්තර, ග්රෑම් සීනි, වැනිලා සාරය සහ ලුණු එකට එක් කරන්න. සකස් කරන ලද ෙබ්කිං පතුලේ පතුලේ 3/4 කෝප්ප පැතිර හා 2-4 විනාඩි එය පුළුස්සන්න. මෙම ටැටලය සමීපව පරීක්ෂා කර එය සම්පුර්ණයෙන් ආහාර පිසීමට පෙර එය ඉවත් කරන්න. එය උඳුනෙන් ඉවත් කරන විට ඝණීසහගත කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය.
- තාපාංක මතුපිටක දී පිඟාන මාරු කිරීම සහ උණුසුම් තට්ටුව හරහා පිසිනු ඇත. මධ්යයේ ඇතුල් කර පිහියක් 35-40 විනාඩි සඳහා නෙට්ටුරීන් හා රවුම් කේක් පිටතට වත් කරන්න.
- අවසන් රසකැවිලි කපන ලද රසකැවිලි සීනි ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 220 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 128 mg |
| සෝඩියම් | 235 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |