ඉගෙන ගන්න හොඳම පළමු ප්රංශ වට්ටෝරු සරල චොකලට් සුප්ලි විය යුතුය. සුප්ලෑ යනු මස් පිඟානක්, රසවත්, රසවත් හා රසවත් ආහාරයක් වේ. උඳුනෙන් නැවුම්ව සේවය කරන අතර, එය ඔබේ දරුවන් රාත්රී භෝජන සංග්රහයට ආවේණික වීමට කුඩා දරුවන්ට ප්රිය කරයි.
සවුෆෙල් සෑදීමට අවට ඇති බොහෝ අභිරහසක් තිබේ, ප්රධාන වශයෙන් එය අපහසු වේ; එය නොවේ. මේවා වැනි සරල තාක්ෂණික ක්රම කීපයක් හා හොඳ වට්ටෝරුවක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඉතා පහසුවෙන් ඒවා නිෂ්පාදනය කළ හැකිය. ඔබ කවදාවත් සුදුලූනු සාදන්නේ නම්, එම ඉඟි සහ ඉඟි සඳහා වට්ටෝරුවෙහි පහළින් කියවිය යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/3 කෝප්ප සීනි (සාන්ද්රණය)
- 2 හැදි සීනි (ඉස්කුරුප්පු කිරීම සඳහා සාදන ලද)
- අවුන්ස 5 ක් චොකලට් (තිත්ත, සිහින් ව කැඩුණු)
- විශාල ටුනා (කාමර උෂ්ණත්ව)
- විශාල බිත්තර සුදු (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 1/16 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 හැදි බටර්
- මැලියම්: කුඩු සීනි හෝ කොකෝවා
එය කරන්නේ කෙසේද?
අංශක 375 ට උනු. බටර් 6 තනි සවුෆල් රාමකින්ස් සහ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. පසෙකට දමා ඇත.
අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත් සමග වතුරට යටින් යකඩ බෝලයක් තුල චොකලට් කැබලි උණු කිරීම. (උණුසුම් චොකලට් කුඩා ප්රමාණයක් පවා සම්පූර්ණයෙන්ම වට්ටෝරුව විනාශ වේ.) චොකලට් උණු කිරීමෙන් පසු, තාපය සිට තාපය ඉවත් කිරීම සහ බිත්තර කහ මදය .
වෙනම පාත්රයක දී, මෘදු ග්ලාස්ටික් උස් කඳු අතර තෙක් මධ්යම ප්රමාණයේ වේගය මත ලුණු සහිත බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී.
ඉහළ වේගයකින් බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට දිගටම පහර දෙමින්, බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට තදින් ග්ලැසියර ඉෂ්ඨ වන තුරු ඉතිරි ඉතිරි 1/3 කුසලාන සීනි එකතු කිරීම.
චොකලට් මිශ්රණයට තෙතමනයකින් 1/3 ක් බ්ලැක්බෙරි තරමක තරමකින් බදිනවා නම්, ඉතිරිව ඇති බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ගේ අවධානයට ලක්වන්න. චොකලට් මිශ්රණය බිත්තර සුදු රේඛා නොමැතිව සැහැල්ලු සහ බුබුළු සහ වර්ණවලින් යුක්ත විය යුතුය.
සුදුමැලි පිට්ටනිය සමඟ නැඟී එන තුරු මව්කිරි සෑදූ මිශ්රණයට සාදික්කා මිශ්රණයට විනාඩි 30 ක් හෝ විනාඩි 12 - 15 ක කාලයක් රඳවා තබන්න. අවශ්ය නම් කොකෝවා හෝ කුඩු සීනි දූවිලි සහිතව සේවය කරන්න.
පරිපූර්ණ සවුෆල් සෑදීම සඳහා ඉඟි සහ ඉඟි
මෙන්න මෙම පිටුවෙහි වැඩි විස්තර සොයා ගත හැකි සවුෆෙල් සෑදීමට උදව් වන ඉඟි කිහිපයකි .
- හැකි ඉක්මනින් සුදුලූණු සාදා ගත යුතුය. එබැවින්, ඔබේ සුප්ද්රතාවය සකස් කිරීමට පෙර, ඔබේ සියලු අමුද්රව්ය කිරා මැන බලා සකස් කිරීමේ වේගය වැඩිකරනු ඇත.
- ඔබ පාවිච්චි කරන භාජනය හෝ භාජන සාරවත් නම් ඇට බිත්තර සුදු නැත. එබැවින්, ඔබ භාවිතා කරන සියලු උපකරණ පිරිසිදු හා ග්රීස් රහිත නිදහස් බවට වග බලා ගන්න.
- සියලු අමුද්රව්ය, විශේෂයෙන්ම බිත්තර, කාමර උෂ්ණත්වය විය යුතුය. ශීත බිත්තර භාවිතා නොකරන්න.
- ඔබ සවුෆෙල් මිශ්රණය සෑදීමට පෙර ඒවා සවි කිරීම මගින් ඔබේ සුප්ල් ඩීස් සූදානම් කරන්න. මෙය නැවත වරක් සම්පූර්ණ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 312 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 162 mg |
| සෝඩියම් | 130 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |