මිශ්ර කළ මිශ්ර කිරි මිශ්ර කර ගත හැකි ක්රම තුනක්

මිශ්රිත කිරි ආහාරයෙන් ජලය ඉවත් කිරීම සහ සීනි එකතු කිරීමයි.

නිවසේදී පැණිරස ඝන කළ කිරි සෑදීමේ පහසු ක්රම තුනක් මෙහි දැක්වේ.

වාෂ්පීකරණය කළ කිරි සමග

අමුද්රව්ය

• 1 (යුෂ 12) වාෂ්පීකරණය කළ කිරි
• 1 1/2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
• 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය, විකල්ප

උපදෙස්

1. මධ්යම තාපය මධ්යයේ සාස්පේන් දී, සීනි සමග වාෂ්පීකරණය කළ කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න.

1. ඔබ කැමති නම්, වැනිලා සාරය 1/2 තේ හැන්දක කපාගන්න.
2. තාපය සිට ඉවත් සහ සිසිලන තෙක් සිටීමට ඉඩ.
3. ආවරණය සහ ශීතකරණය හෝ වට්ටෝරුවක් භාවිතා කරන්න.

කිරි සමග

මෙය ඉතා අඩු ක්රියාවලියක් (අවම වශයෙන් පැය 2 ක්) වේ.

අමුද්රව්ය

• 1 1/2 කෝප්ප මුළු කිරි
• 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
• 2 හැදි බටර්
• 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය

උපදෙස්

1. මධ්යම තාපය මධ්යයේ සාස්පේන් දී කිරි සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න.
2. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, සිසිල් කිරීම සඳහා කිරි ගෙනෙන්න.
3. අවම වශයෙන් තාපය අඩු කර දිගටම ආහාර පිසීමට, නිතරම ඇවිස්සීමත්, අඩකින් අඩු වන තුරු.
4. බටර් හා වැනිලා තුළ වෙස්
5. ආවරණය සහ ශීතකරණය.

වියළි කිරි සමග

අමුද්රව්ය

• 1/2 කුසලාන උතුරන වතුර
• 1 කුසලාන නොවන කිරි වියළි කිරි
• 2/3 කෝප්ප සීනි
• 3 හැදි උණු කොට බටර්
• වැනිලා සාරය බින්දු කිහිපයක්

උපදෙස්

1. තාපාංකය ජලය බ්ලෙන්ඩර් බවට වත් කරන්න.
2. අපද්රව්ය වියළි කිරි එකතු කරන්න.
3. 2/3 කෝප්ප සීනි එකතු කරන්න.
4. උණු කළ බටර් 3 හැදි එකතු කරන්න.

1. වැනිලා බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න.
2. බ්ලොන්ඩර් පියන මත තබා පුලුවන් කුස්සියට පිසින තුවායෙන් එය ආවරණය කරයි. තත්පර 30 ක් හෝ අධිකව වේගවත්ව තදින් තදින් අල්ලාගන්න.
3. කිරි භාජනයක් හෝ බහාලුම් බවට කිරි වත් කරන්න.
4. වහාම වට්ටෝරුවක හෝ ශීතකරණයක් තුළ ආවරණය කළ බහාලුම් ගබඩා කර තබන්න.

ඔබත් කැමති විය හැකිය

ක්රොක්ස් පට් ඩල්ස් ද ලෙෂේ හැදින්විය හැක්කේ කෙසේද?

කිරි හා ක්රීම් විවිධ වර්ග හඳුනා ගැනීම