අහ්, කොච්චර පුදුමයි. රසවත් හා සිනිඳුයි, ක්රීම් වැනි අතුරුපස තෘප්තිමත් කිසිවක් නැත. අනිත් රාත්රියේ දේශීය ආපනශාලාවකදී මගේ සැමියා සහ මම අතුරුපසක් ඇණවුම් කළා. ඔහු ටි්රමිසිස් සහ මා නැපෝලියන් ය. අපේ අතුරුපස අපේ 5 හැවිරිදි දියණිය සමඟ බෙදාගත්තා. හැරි මෙට් සැලි සිට එය දර්ශනයක් බව ඔබ සිතනු ඇත. ඇය අපේ ක්රීම් සහිත අතුරුපස ආහාර ගනිමින් සිටියදී නින්දා කිරීම හා කණුවලින් ගෙන ගියේය.
වැඩිහිටියන් මෙන් ඇය ප්රසිද්ධියේම පාලනය කිරීමට ඇය ඉගෙනගෙන නැත. අපි හැමදෙනාටම මේ ක්රීම් වර්ගයේ අතුරුපස ගැනම දැනෙනවා. නමුත් අපට හිසින් එය ප්රකාශ කළ හැකිය.
බොහෝ වර්ගවල කීම් තිබේ, එය ව්යාකූල විය හැක. කිරිපිටිවලින් මේදය වෙන් කිරීමෙන් එය සිදු කරයි. එවිට ඔවුන් තුළ කිසිදු ක්රීම් නොමැති, අතුරුපස සඳහා භාවිත කීම්. ව්යාකූලත්වය අවසන් කිරීමට උපකාර කළ යුතු සමහර නිර්වචන පහත දැක්වේ.
චැන්ටිලි ක්රීම්
වැනිලා රසකාරක කුළු බඩු සඳහා තවත් නමක් තිබේ. සටහන: ඉතාලියේ ක්රීම් චැන්ටිලි ක්රමානුකූලව ක්රමානුකූරි ක්රීම් මගින් ක්රීම් පේස්ටික්සර් (පේස්ට්රි ක්රීම්) බවට පත් කර ඇත.
කීම් ක්රීම්
එය කුණු කසළ වේ. මෙය බැක්ටීරියා වර්ධනය වැලැක්වීමට උපකාරී වේ. කෙස්ට් ක්රීම් මූලිකව පරිභෝජනය කරන අතර එංගලන්තයේ වාණිජමය වශයෙන් නිෂ්පාදනය කරයි. එය සාමාන්යයෙන් පයි සහ කැසිනෝ සමඟ සේවය කරයි.
ක්රීම් ෆ්රේෂ්
එකතු කරන ලද බැක්ටීරියා මගින් ලබා ගන්නා ලද ක්රීම් තියුණු රසයක් (නමුත් ඇඹුල් රසය නොවේ).
මෙම ක්රීම් බොහෝ විට ප්රංශ පිසීමේ දී භාවිතා වේ.
අර්ධ හා අර්ධ
අර්ධ ක්රීම් හා අර්ධ කිරි මිශ්රණයක් වේ. කිරි මේද ප්රමාණය සියයට 10 ක් පමණ වේ. මෙම ක්රීම් කසළ කල නොහැක.
බර ක්රීම්
එක්සත් ජනපදයේ සියයට 36 ත් 40 ත් අතර සාමාන්යයෙන් සියයට 48 ක් තරම් ඉහළ අගයක් ගනී.
එක්සත් ජනපදයේ මෙම ක්රීම් බොහෝ විට රසවත් ආහාර වෙළඳසැල්වල දක්නට ලැබේ. ඔබට මෙය ලබා ගත හැකි නම්, එය පොහොසත්ම පොතු කරන ලද ක්රීම් බවට පත් කරයි.
සැහැල්ලු ක්රීම්
කෝපි හා පලතුරු වැනි රසකාරක ක්රීම් සඳහා වැඩිපුර භාවිතා වේ. මෙම ක්රීම් සියයට 18 ක් පමණ කිරි ඇති මේද වේ.
ෙප්ස්ටි කීම්
කොහෙත්ම කීම් නොවේ. එය නැපෝලියන් වැනි අතුරුපස සඳහා පිරවීමයි.
මෝරු
එය සියයට 18 ක් පමණ කිරි ඇති මේදය. මෙම කීම් බැක්ටීරියා එකතු කිරීමෙන් "කුපිත වී" ඇත.
ස්පේ්ර විය හැකි කීම් ක්රීම්
මෙම කෑන් සමහරක් ඇත්ත වශයෙන්ම ඔවුන් තුළ සැබෑ ක්රීම් ඇති අතර සමහරක් හයිඩ්රජනීකෘත එළවළු තෙල් වලින් සාදා ඇත. එකක් මිලදී ගැනීමට පෙරාතුව කළ හැකි පරිදි කියවන්න.
වයිපින් ක්රීම්
සාමාන්යයෙන් එක්සත් ජනපදයේ විකුණන ලද ක්රීම් මෙම ක්රීම් තුළ සියයට 35 ක්ම කිරි මේද වේ. ස්ඵෝප්පක් සෑදීම සඳහා භාවිතා කරනුයේ මෙයයි.
විප්ඩ් මුදුන්පෙර
කොහෙත්ම ක්රීම් නොවේ. එය ජලය, බඩ ඉරිඟු සිරප්, එළවළු තෙල් (න්), xanthan සහ ගුවර් වික්ටරි සහ තවත් වේ. කිරි ගැන සඳහන් කරන එකම දේ වන්නේ කිරිවලින් පැමිණෙන සෝඩියම් කැසිනේන්ට් වේ. දැන්, එය පවසන විට, වරින් වර කසළ රඳවා නොගන්නා බොහෝ මිනිසුන් මම දන්නේ නැහැ. එය පහසු වන අතර පහසුවෙන් එය කොල්ලකන බැවින් එය විශේෂයෙන් කැඳවන බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ.
ක්රීම් වලින් සාදන ලදී
අමරේෝ ක්රීම් - පිරවූ කේක්
කේරී දෙහි ගෙඩිය
ප්රධාන දෙහි
පීච් අයිස් ක්රීම්
පන්ච් බොල් කේක්
ඇඹුල් ක්රීම් බිස්කට්