ග්ලූටන් නැති අම්බෙලිෆර් කුඩා රොටි පාන් සඳහා මෙම බත් නිදහස් ස්පාෙපේ පුදුමාකාර මිහිරි රසය, තෙතමනය සහිත රසය හා ගතියෙන් තොරය. ග්ලූටන් රොටි පුළුස්සා ගැනීම සඳහා විශාල රොටි භාජන භාවිතා කිරීමේදී ගැටලුවක් නොවී කඩා වැටීමෙන් තොරව පුළුස්සා දැමීමෙන් තොරව මිනිත්තු රොටි භාජන විශිෂ්ටයි.
මෙම වට්ටෝරුව ඉරිඟු පිටි සඳහා අමුද්රව්ය කීපයක් (මෙම වර්ගයේ පිටි සම්බන්ධයෙන් පහත සටහන බලන්න), දුඹුරු සහල් සිරප් සහ ඇපල් ෆයිබර් කුඩු සෞඛ්ය ආරක්ෂිත ආහාර ගබඩා හෝ අන්තර්ජාලය තුළ සොයාගත හැකිය. බර සහ ෙබ්කිං සඳහා ප්ලාස්ටික් සඳහා පරිමාව සහ බර මැනීම් ඇතුළත් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon බටර් (හෝ ග්රීස් උපකරණ සඳහා පොල් තෙල්)
- 1 කුසලාන / ග්රෑම්ස් ග්රන්ථි කිලෝ ග්රෑම් 3.9 ක් අඩංගු වේ
- 1/2 කුසලාන / ග්රෑම් 1.3 ක් අර්තාපල් පිෂ්ඨය (පිටි නොවන)
- 1/2 කෝප්ප / 2 යුෂ ටැපිකා පැල්ලම්
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක
- ග්ලූටන් රහිත ෙබ්කිං කුඩු
- 3/4 තේ හැන්දක ගුරාර් ගම් (ගැන කියවන්න)
- ගුවර් ගම් සහ xanthan gum වල sinergistic effect )
- 1/4 තේ හැන්දක
- xanthan gum
- පැකට් 1/2 1/4 තේ හැඳි (වියළා යීස්ට්) (ක්ෂණික වියලි යීස්ට්)
- 1/8 තේ හැන්දක ජින්ජර් (බිම්)
- ඇපල් ෆයිබර් කුඩු 2 හැදි (සෞඛ්ය ආහාර ගබඩා)
- විශාල බිත්තර 3 (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 2 හැදි ඔලිව් තෙල් (ආලෝකය, බෙදී)
- 1 tablespoon මී පැණි
- 1/2 තේ හැන්දක විනාකිරි (ඇපල් සයිඩ්)
- 3/4 කෝප්ප / අවුන්ස 6 ක් (ඇල්මැරී, උණු වතුර, උණුසුම් ජලය යීස්ට්!)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ග්රීස් 3 කුඩා රොටි භාජන (අඟල් 5 3/4 අඟල් 3) සහ පසෙකට දමා ඇත.
- විශාල භාජනයක් තුළ හොඳින් එකතු වන තෙක් අම්බෙලිෆර් සිගරට්, අර්තාපල් පිෂ්ඨය, ටැපිඕකා පිෂ්ඨය, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු, ගුවාන් ගම්, xanthan gum, වියළි යීස්ට්, ඉඟුරු සහ ඇපල් ෆ්රයිඩ් කුඩු එකට එකතු කරන්න.
- වෙනම කුඩා භාජනයක් තුළ තරමක් මිශ්ර වන තුරු, බිත්තර එකට විසුරුවා, 1 tablespoon ඔලීව තෙල්, මී පැණි, විනාකිරි සහ ජලය.
- වියළි අමුද්රව්ය සඳහා තෙත් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, සහ විදුලි මික්සර් හෝ ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් භාවිතා කරමින්, විනාඩි 3 ක් පමණ ඉහළට පහර. මෙම මිශ්රණය ඝන කේක් ගෙඩියක් මෙන් පෙනෙනු ඇත.
- ඒකාකාරව පිළියෙල කළ භාජනවලට පාන් තට්ටුව බෙදන්න. පෑන් එක් එක් සම්පූර්ණ විය යුතුය 1/2.
- තෙතමනය සහිත රෙදි වලින් ආවරණය කර විනාඩි 40 ක් පමණ වැඩිවීම සඳහා උණුසුම්, කෙලවරක් නැති ස්ථානයක තබන්න.
- රොටි 350 F / 176 සී දක්වා තාප උගු
- මිනිත්තු 35 ක් පමණ උදෑසන අවන් සහ රවුම් කේක් මත රොටි භාජන හෝ ඩිජිටල් උෂ්ණත්වමානයක් වන 206 F පමණ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට පැමිණෙන තුරු.
- කඩදාසිවලින් රොටි වහාම ඉවත් කිරීම සහ රාක්ක මත සිසිල් 1 tablespoon olive oil සමග සැහැල්ලුවෙන් බුරුසුවක්.
සටහන: ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, භාජන සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොර බවට වග බලා ගන්න. සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.
අම්බෙලිෆර් පිටි පිළිබඳ
අච්චාරු පිටි බොහෝ විට අඳුරු බාහිරම් හෙල් සමග අඹරමින් අඹරන ලද අඳුරු ප්රභේදයක් තුළ විකුණනු ලැබේ. අඩු මිහිරි රසයක් ඔබ කැමති නම්, හෙල්දි අම්බෙලිෆර් සිට අඹරාගත් අම්බෙලිෆර් පිටි ආලෝක ප්රභේද උත්සාහ කරන්න. විශිෂ්ට ආලෝක අම්බෙලිෆර්ට් පිටි යනු අන්තර්ජාලය ඔස්සේ ඇණවුම් කළ හැකි බෝචාර්ඩ් ෆැමිලි ෆාම් ඇකැඩියන් සැහැල්ලු අම්බෙලිෆර් පිටි වේ. මෙම වට්ටෝරුව බොබ් රතු මිල් කාබනික අම්බෙලිෆර් පිටි භාවිතයෙන් පිළියෙල කර ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 93 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 50 මිලි |
| සෝඩියම් | 54 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |