වලාකුළු නැති හෝ ස්ඵටිකීකෘත මී පැණි ගැන සැලකිලිමත් වීමට දෙයක් නැත
මීපැණි බොහෝ කුස්සියේ ආහාරයක් වන අතර එය ආහාර හා බීම සඳහා ප්රයෝජනවත් රසකාරකයකි. මී පැණි පිළිබඳ සුප්රසිද්ධ ප්රවෘත්තිය එය කිසි විටෙකත් නරක නොවන අතර ගබඩා කිරීම පහසුය. ඔබේ මී පැණි ස්ඵටිකයක් ආරම්භ වුවද, එය නැවත යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා ඉතා සරල ක්රමයකි.
ඔබේ මීපැණි ගබඩා කිරීම
මීපැණි ඔබගේ ගබඩාව තුළ ඇති සැහැල්ලු දේවලින් එකකි. එය සරල හිරු එළිය සහ තදින් මුද්රා තැබූ බහාලුම් වලින් සිසිල් ස්ථානයක තබාගන්න.
ඕනෑම වීදුරු බඳුනක් හෝ ආහාර ආරක්ෂිත ප්ලාස්ටික් කූඩුවක් ක්රියාත්මක වුවද, ඔබ විසින් මුල් කන්ටේනරය මී පැණි ඇතුළට ගෙන ආ යුතු ය. ලෝහය තුළ පැණි ගබඩා කිරීම වළක්වා ගත හැක.
මීපැණි ප්රවාහනය කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සිසිල් උෂ්ණත්වය මී පැණි ඝනීභවනය වීමට හේතු වන හෙයින් ඔබ හැසිරවීමට පහසු වේ. මෙය ඔබට අවශ්ය විට භාවිතා කිරීමට අපහසු වන අතර එය නැවත දියර තත්වයට පත් කිරීමට ඔබට එය උණුසුම් කිරීමට සිදු වනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම කිසිදු අවශ්යතාවක් නොමැති වුවත්, මීපැණි ද ශීත කළ හැකිය.
තාපය හා තෙතමනය වළක්වා ගන්න
මී පැණි කිරීමට ඔබට කළ හැකි වඩාත්ම හානිකර දේවල්, උණුසුම් කිරීමට සහ බහාලුම් තුළ තෙතමනය ඉඩදීමෙන් හෙළිදරව් වේ.
සාමාන්ය කාමර උෂ්ණත්වය සාමාන්ය ය. ඔබේ නිවස උණුසුම් වීමට නම්, ඔබේ පැණි සඳහා පැන්ට්රි හි සිසිල් ස්ථානය සොයා ගන්න. එසේම, උදුනෙන්, තාප නිපදවන උපකරණ සහ සූර්යාලෝකයෙන් එය තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
ඔබේ පැණිවලට තෙතමනය හඳුන්වා දීමෙන් වැළකීම සඳහා, කන්ටේනර් සීල් සීල් තබන අතර, භාජනයක් තුළට අපතේ යන විට වියළි හැන්දක් භාවිතා කරන්න.
කුඩා ජලය පවා පවා පැසවීම ප්රවර්ධනය කළ හැකි අතර, මී පැටිය සාදන ආකාරය. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි සැපයුම සඳහා මෙය පරිපූර්ණත්වයට වඩා අඩු ය, එය ඔබේ මී පැණිවල ගුණාත්මකභාවය අඩු කළ හැකිය.
පොල් ලයිෆ්
Honey පුදුම ලෙස දීර්ඝ කාලයක් ගතව ඇත. සීනි අධික සාන්ද්රණයට ස්තුතියි, මීපැණි යනු ඔබට වඩාත්ම ස්ථාවර ස්වභාවික ආහාර වේ.
එය නිවැරදිව ගබඩා කළ හොත්, එය අසීමිත කල් ඉකුත් වීමේ හැකියාවක් ඇත.
මී පැණි නිපදවන්නන් විසින් වසර දෙකකට ආසන්න දිනයක "හොඳම" යනුවෙන් සඳහන් කර ඇති බව ඔබට පෙනෙනු ඇත. ජාතික පැණි පුවරුවලට අනුව, මී පැණි විශාල වශයෙන් වෙනස් වන නිසා මෙය ප්රායෝගික අරමුණු සඳහා සිදු කරයි. කෙසේවෙතත්, මී පැණි දශක ගනනක් හා ශත වර්ෂ ගණනාවකදී ස්ථාවර විය හැකි බව ඔවුන් සලකනු ලැබේ
යථාර්ථයේ දී, මීපැණි වල අස්වැන්න රඳා පවතින්නේ එය නිෂ්පාදනය කරන ආකාරය මතය. එය පැස්ටරීකරණය හෝ අමුද්රව්ය, ඇසුරුම් ආදියද යන්න මත රඳා පවතී. එය ගබඩා කර ඇත්තේ කෙසේද. සමහරක් ස්වාභාවික රසායනික වෙනස්කම් ඇති විය හැකි නිසා, එය අඳුරු හෝ ස්ඵටීකරණයට ලක් විය හැකිය. එය සාමාන්යයෙන් ආහාර නරක් වීමේ අර්ථයෙන් "නරක පැටලී" නැති වුවද, එය කාලයාගේ ඇවෑමෙන් හා සුවඳෙන් සමහරක් අහිමි වනු ඇත.
ස්ඵතිපාදිත මී මැස්සන් කෙසේද?
ගබඩාව අතරතුර ඔබේ මී පැණි වලාකුළුවලට වැටෙන විට බිය නොවන්න. මෙය ස්ඵටිකීකරණ ලෙස හැඳින්වේ . එය හානිකර නොවන අතර පිරිහීම පිලිබඳ කිසිදු ඇඟවුමක් නැත.
අධික පරාග අන්තර්ගතය සහිත අමු පැණි බොහෝ වාණිජමය පැණි නිපදවනු ලැබේ. සීතල උෂ්ණත්වයේ ස්ඵටිකයන් ද සමහර විට එය ප්රිය වේ. ස්ඵටිකරූපී මී පැණි බොහෝ මීමැසි පාලකයන් විසින් හිතාමතාම නිෂ්පාදනය කරන ලද බොහෝ ආකාරයකි.
ඔබේ මී පැණි ස්ඵටිකයක් ඇත්නම්, එය පහසුවෙන් නැවත නැවත ඉවත් කළ හැකිය.
සරළව උණු වතුර භාජනයක දී භාජනයක් තබා එය මෘදු තාපය අතරතුර කලවම් කර තබන්න. එසේ වුවද එය අධිශ්ඨාපනය නොවන්න. අධික සීතල රසය හා වර්ණය වෙනස් කළ හැකිය. සීනි කැරමල් කිරීමට පටන් ගනී.
ඒ වගේම මයික්රෝවේව්වෙන් වළකින්න. මෙය ඉතා ඉක්මණින් උණුසුම් වීමට ඉඩ ඇත. උෂ්ණත්වය උණුසුම් නම් ප්රශ්නයක් නොමැති නම්, වෙනුවට උණු වතුර භාජනයක් භාවිතා කරන්න. එය ටිකක් දිගු කිරීම සඳහා ටිකක් ගත විය හැකි අතර, එය වඩා සිසිල් නම් ජලය ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් එය අවසානයේ වැඩ කරනු ඇත.
> මූලාශ්රය:
> ජාතික පැණි පුවරුව. නිතර අසනු ලබන ප්රශ්න. 2017 දී.