මූලික සැපයුම් සමඟ ඔබේ පැන්ට්රිය
ඔබ නිවෙසක් තනන්නේ නම්, කිසියම් වට්ටෝරුවක් සඳහා සූදානම් වීම සඳහා සාමාන්ය ආහාර ද්රව්ය රැඳවීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති බොහෝ භාණ්ඩවල තත්වය ස්ථාවර වේ. පළමුව පැරණි භාණ්ඩ භාවිතා කරන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා මිළදීම් සලකුණු කිරීම හොඳ අදහසකි. ඔබේ ආවරණයේදී දිගු කලක් තිස්සේ සඟවා ඇති ඕනෑම දෙයක් ඉවත් කරන්න. ඇතැම් අයිතම විවෘත කිරීම හෝ කල් ඉකුත් වීමේ දිනයන් (යීස්ට් වැනි) පසුව ශීතකරණයක් අවශ්ය වේ.
ලේබල පරීක්ෂා කරන්න. අර්තාපල් සහ ළූණු වැනි එළවළු සිසිල් අඳුරු තැනක තබා ගත යුතුය. ඔබේ ශීතකරණයෙහි හැපෙන ලෑල්ලක සෙරස් පළතුරු සති ගනනක් පැවතිය හැකිය.
මෙම ලැයිස්තුව පොදු මග පෙන්වීමකි. ඔබගේම පැන්ට්රි හි මූලික කරුණු තෝරාගැනීමේදී ඔබගේම රසයන් සැලකිල්ලට ගන්න. සබැඳි ඔබ විසින් එක් එක් අයිතම සඳහා වඩාත් සවිස්තරාත්මක තොරතුරු සඳහා වට්ටෝරු ඇතුළත් වනු ඇත:
Pantry Basics: ස්ටේප්ල්ස් (සම්මත මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ)
• ෙබ්කිං කුඩු
• ෙබ්කිං සෝඩා
• බෝංචි, ටින්: කළු බෝංචි , රතු වකුගඩු, සුදු
• බෝංචි, වියලූ: රතු වකුගඩු, මහා උතුරු, ලීමා, පරිප්පු , බෙදික් පීසා, කළු, පින්ටෝ
• පාන් කෑල්ලක්
• සූප, වියලූ සහ ටින් කරන්: හරක්, එළවළු, කුකුල් මස්
• ධාන්ය වර්ග
• චොකලට්: unsweetened squares, semisweet chips, කොකෝවා කුඩු
• කෝපි: බෝංචි, බිම්, ක්ෂණික
පිසීම් ඉසින
• ඉරිඟු
• ඉස්සන් වගාව
• රතිඤ්ඤා
• වියළි පළතුරු: මුද්දරප්පලම් , ඇටවල මදය
• නිස්සාරක: වැනිලා, ලෙමන්, ආමන්ඩ් , තැඹිලි
• පිටි: සියළුම කාර්යයන්, සම්පූර්ණ තිරිඟු, කේක්, පාන්
• පළතුරු ආරක්ෂා කිරීම, ජෑම්, ජෙලි
• සුදුළූණු , නැවුම්
• ජෙලටින් : කුඩු,
• ලෙමන් නැවුම්
• ලයිම්, නැවුම්
• කිරි: පෙට්ටි, කුඩු, වාෂ්පීකරණය කළ කිරි
• ගෙඩි: ආමන්ඩ් , රටකජු, walnuts , pecans, පයින් ඇට වර්ග
• ලූණු: රතු සහ කහ
• පැස්ටා, වියලූ: ස්පැගටි, linguini, angel hair, fettuccine, penne, noodles
• රටකජු බටර්
• අල , නැවුම්
• සුප්: ටින් හා වියළි බෝලියන්
• සීනි: ප්රණිත, රසකැවිලි, සැහැල්ලු සහ තද දුඹුරු පැහැති
• තේ
• තක්කාලි : ටින්, සම්පූර්ණ, තලන ලද, කැඩුණු, පිදුරු, සෝස්, නැවුම්
• ටූනා , ටින්
• යීස්ට් , වියළි ක්රියාකාරී වේ
අනෙකුත් පැන්ට්රි මුලික ලැයිස්තු ලැයිස්තු:
• පරික්ෂා කිරීම මූලික කරුණු
• ඔසු සහ ස්පයිසි මුලිකාංග
• ශීතකරණ සහ අධිශීතකරණය මුලික