නිවාඩු සඳහා මෙම විශිෂ්ට වට්ටෝරුව සම්ප්රදායික හැම් හෝ තුර්කිය වෙනුවට ඔබේ ආදරණීයයන් පෝෂණය කිරීම සඳහා විශේෂ ක්රමයකි. ඔබ ඉතා සුළු නිසා පුද්ගලයෙකුට එක් පේළියකට සැලසුම් කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 සිට 10 දක්වා
- ක්වෝල්ට්
- 3 හැදි / 45 mL ඔලිව් තෙල්
- 2 හැදි / මිශ්ර ලීටර් 30 මිශ්ර තෙල් (අවශ්ය නම් ඉවත් නොකර ඔලිව් තෙල් වැඩි කරන්න)
- 2 හැදි / 30 mL
- ඩිජෝන් අබ
- 1/2 ගෙඩියකින් ලෙමන් යුෂ
- 1 tablespoon / 15 මිශ්ර සුදු වයින් විනාකිරි
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL වියලූ
- ටැරැගේන්
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බ්ලොග් පැකට් එකෙන් ඉවතට ගැනීම සඳහා යතුරු පැටවුන් ඉවත් කිරීම සඳහා ඔබේ මස්ටර්ගෙන් විමසන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ සියළුම marinade අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. නොගැඹුරු ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ පෙති. පැය 3 සිට 5 දක්වා ශීතකරණය තුළ ආලේපනය ආලේප කිරීම, ආවරණය කිරීම සහ අලංකාර කිරීම. ග්රිල් කිරීම පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට අවම වශයෙන් පැය භාගයක් සඳහා පැකට් කරන්න.
- උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ නැංවීම. ගාලු සමේ පැත්තට ප්ලේස් පිට්ටනිය පසු කරයි. විනාඩි 6 සිට 7 දක්වා කුක්, අතිරේක 7 සිට 9 දක්වා උෂ්ණත්වය සහ උෂ්ණත්වය දක්වා 165 උෂ්ණත්වය දක්වා උනු සහ උයන්න.