මරිජන්ග් ගේස් කුකුල් මස්, හැපෙනසුළු මරිජු කැන්ඩි, චොකලට් තුලට ගසාගෙන ඇති අතර හැලොවීන් හැඩයට හැඩ ගැසී හැලොවීන් සඳහා පරිපූර්ණයි. ඔබ කැමති ඕනෑම නිස්සාරණයක් සමඟ මෙරිංගු රසයක් ලබා ගත හැකිය. වැනිලා හා ආමන්ඩ් සම්භාව්යයි. නමුත් මින්ට්, තැඹිලි, ලෙමන් සහ වෙනත් නිස්සාරක හොඳින් ක්රියාකරයි. එසේ වුවද, එසේ නොමැති නම් ඔවුන් බොහෝ රසවත් නැත. ඒවායේ රසය වැඩි කර ගැනීමටත්, ඒවා කුණු කසළවලින් සෑදීමටත් නිර්මාණශීලීත්වය වැඩි කර ගත හැකිය. රසවත් ගෙඩි, පොල්, ඉස්කුරුප්පු සහ කැඩුණු කැන්ඩි බාර් සියල්ලම හොඳ විකල්පයක්. මෙරිගු අවතාරයක් නිර්මාණය කරන ආකාරය දැක්වෙන වීඩියෝව මග හැරිය නොහැක!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 බිත්තර සුදු (කාමර උෂ්ණත්වය 0
- ටැටරයේ 1/8 තේ හැන්දක ක්රීම්
- 3/4 කුසලාන කුඩු කළ සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ෆ්ලේවර්ඩ් සාරය (වැනිලා හෝ ආමන්ඩ් වැනි)
- අර්ධ පැණි රසැති චොකලට් 8 ක්
- විකල්ප: උණ ගෙඩි, පොල් හෝ ඉස්කුරුප්පු
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා ඉහළ නැංවීම. විස්කන ඇමිණුම් සමඟ සවි කර ඇති ස්ථාවරය මික්සර් පවිත්ර පාත්රයෙහි කාමර උෂ්ණත්වයේ බිත්තර සුදු තබන්න. (වෙනත් ආකාරයකින්, ඔබට විශාල භාජනයක් සහ ස්පර්ශක ඇමුණුම් සහිත අත් අත් මික්ස්ර්ක් භාවිතා කළ හැකිය.)
2. බිත්තර සුදු පැහැයක් ගන්නා තෙක් මික්සර් මධ්යම ප්රමාණයේ වේගය තල්ලු කර දමන්න . මික්සර් අක්රිය කරන්න, ටැමර් ක්රීම් එකතු කරන්න, සුදු පැහැති පැහැති පැහැති පැහැති පැහැති වර්ණ හා සුදු මිටි බවට පත් වන තෙක් මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය දිගටම කරගෙන යාම.
3. මේ අවස්ථාවේදී, මිශ්ර කරන්නා සමඟ ධාවනය වන කුඩු සීනි ටිකක් ස්වල්පයක් එකතු කරන්න. සීනි සියල්ල එකතු කළ පසු, ඔබ භාවිතා කරන ඕනෑම උපාගමයක් එකතු කරන්න සහ මික්සර් වැඩි වේගයකින් හැරෙන්න. ඔවුන් ඉතා ඝන, ග්ලෙන්සි සහ සුදු පැහැති වර්ණ වන තුරු බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න. ඔබ මික්සර් නතර කරන විට සුදු පැහැයක් ගන්නා විට සුදු ජාතිකයින්ට ඉතා උසට පෙනේ. මෙම ක්රියාවලිය ස්ථාවර මික්සර් තුළ 7-12 විනාඩි ගත වේ.
4. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං ෂීට් දෙකක් ආවරණය කරන්න. අඟල් ½ ක වටයක් සහිත සිලින්ඩරයක් සහිත ඔබේ නෙලන මිශ්රණය ගෙන යන්න, නැතහොත් ඔබට මෙය නොමැති නම්, අඟල් ½ ක සිදුරු කපන ලද විශාල Ziploc මල්ලක් බවට පත් කරන්න.
5. ඔබේ meringue පිහාටු හැඩය 1-1 / 2 අඟල් පළල සහ අඟල් 2 ක් උස. ඔබ එක්කෝ බෑගය මිරිකීමෙන් හා ක්රමයෙන් ඉහළට ඇදගෙන යාමෙන්, එක් විශාල "බුබ්බී" අවතාරයක් සෑදීම හෝ සාන්ද්රික කවයන් මාලාවක් ඉහළට ඇද දැමීමෙන් ඔබට මෙය කළ හැකිය. එක් එක් ෙබ්කිං පත්රය මත 12 අවතාරය, මෙරිංගු දුසිම් 2 ක් පමණ අවුස්සන්න.
6. පැයකට පෙර උනු උඳුන තුලදී මෙරිජු පිළිස්සීම. පැයකට පසු, උඳුන අවට දොරවල් විවෘත කර විනාඩි 30 ක් උයන්න දිගටම, උඳුන නිවා දමන්න, දොර වසා, සහ මිනිංගුව පැය 1 ක් පමණ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලන තුරු බලා සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
7. මෙරිජුස් රසට සහ කාමර උෂ්ණත්වයට පසුව, උෂ්ණත්වයේ ඇතිවන වැළැක්වීම සඳහා තත්පර සෑම තත්පර 30 කට පසුව ඇවිස්සීමත්, මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත භාජනයක් තුළ චොකලට් උණු කිරීම. පොඩි ගස්වල පොඟවන්නට අවශ්ය නම්, ඉඟුරු හෝ පොල් තැළූ පොල්, කුඩා අසල ඇති නොගැඹුරු භාජන තුළ එම මතුපිට තැන්පත් කරන්න.
8. උණු කරන ලද චොකලට් වල අවතාරවල අවතාරු, අතිරික්ත චොකලට් ඉවත් කිරීම සඳහා බඳුනේ තට්ටුව යටට නෙරා ඇත. ඔබ වෙනත් තට්ටුවක ඒවා අවුස්සන්නේ නම්, වහාම තෙත් චොකලට්වලට අනුගත වීම නිසා එම පිහාටුවල පතුලේ ඇති පිංතූරයට ඇතුල් වන්න. පිටි ගුලිය මත නැවත පැටවූ ගුප්ත ආදේශ කරන්න සහ ඉතිරි අවතාර හා චොකලට් සමග නැවත නැවත කරන්න. ඉතිරි උණුකරන ලද චොකලට් තුළ ඇති දත්පිත් පිස දමන්න. එක් එක් අවතාරයක් ඇස් සඳහා ටොට් දෙකක් සහ, අවශ්ය නම්, මුඛය හෝ වෙනත් විශේෂාංග.
9. චොක්ලට් සැකසීම සඳහා 5-10 විනාඩි සඳහා අවතාරයක්. ඔවුන් ශීතකරණයෙන් තෙතමනය අවශෝෂණය කර ඔවුන්ගේ හැලහැප්පීම් අහිමි වන නිසා අතිශයින්ම අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා ඒවා තවදුරටත් ශීත කරන්න එපා. කාමර උෂ්ණත්වයේ වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක මරිංග්ව් ගේ ආත්මය ගබඩා කරන්න.
තවත් තණ්හා මෙම වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න:
සියලුම හැලෝවීන් කැන්ඩි වට්ටෝරු බලන්න!
සියලුම ස්පයික් රසකැවිලි වට්ටෝරු බලන්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 72 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 6 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |