ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අතිරේක කහ ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 2 මධ්ය ලූනු, භාවිතෙය්දී සහ කැඩුණු (2 කෝප්ප)
- 3 සැල්දිරි ලණුවක්, සේදිම සහ කැඩුණු (1 කුසලාන)
- 3 කැරට්, භාවිතෙය්දී හා පෙති (1 කුසලාන)
- 3 1/4-inch ඉඟුරු පෙති කපන ලද
- 3 විශාල සුදුළූණු කරාබුනැටි, භාවිතෙය්දී
- කෝප්ප 6 ක්
- 1 අවුන්ස තක්කාලි (යුෂ ඇතුළු)
- 1 විශාල හෝ 2 මධ්යම
- zucchini , පෙති (2 කෝප්ප)
- 1 10-අවුන්ස පැකට් ශීත කළ කැඩුණු නිවිති
- 1 විශාලයි
- යුකොන් රත්තරන් අර්තාපල් , පලතුරු හා කැඩුණු (1 කුසලාන)
- 1/4 කෝප්ප මුතු බාර්ලි
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 1 තේ හැන්දක වියළි බැසිල්
- වියලන ලද ඔබේ තේ හැන්දක 1 තේ හැන්දක
- 1 බේ කොළ
- රසයෙන් මිශ්ර කර ඇති කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
මධ්ය තාපය මත විශාල තොගයක් හෝ නෝට් උඳුනක තෙල් උණු කර දමන්න. ලූණු, සැල්දිරි, කැරට්, ඉඟුරු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. ලූනු ළූනු සහ විනිවිද පෙනෙන ලෙස විනාඩි 5 ක් පමණ සෙ.මී.
වතුර, තක්කාලි, zucchini, නිවිති, අර්තාපල් සහ බාර්ලි එක් කරන්න. ඉහළ තාපය ඉහළට ගෙන, නභිගත කරන්න.
සූප නභිගත වීමෙන් පසු තාපය අඩු කර ලුණු, බැසිල්, තිරිඟු, බේ කොළ සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
එළවළු සහ බාර්ලි ආශි්රත තෛලයට ළඟා වන තෙක් 30-40 විනාඩි, අර්ධ වශයෙන් ආවරණය කරනු ලබන සුප් සිහින් කරකැටිය. ඉඟුරු, සුදුළූනු කරාබුනැටි, සහ බේ කොළ ඉවත් කරන්න. රස ලුණු හා ගම්මිරිස් සකස් කරන්න.
අවශ්ය නම්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ භාජනවලට හා සුප් හොද්දෙන් සුප් හොද්ද නෙලන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 201 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 864 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |