මෙම පුදුමාකාර බටර් කුකීස්වල එෙස්පරෙස් කුඩු හෝ ක්ෂණික කෝපි භාවිතා කරන්න. කොකෝවා කුඩු සහ කෝපි කුඩු එකට මෙම කුකීස් දැඩි රසය ලබා දෙයි, සහ කැඩුණු පීකන්ස් ඔවුන්ට ලස්සන හුරුබුහුටි පෙනුමක් ලබා දෙයි.
ඔබ චොක්ලට් රසය කැමති නම්, ඔබ මෙම කුකී වලට ආදරෙයි!
බලන්න
පරිපූර්ණ චොකලට් කෙටි කෑම කුකීස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන බටර්, අවුන්ස 8 ක් (මෘදුයි)
- 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- ක්ෂණික කෝපි කුඩු 2 තේ හැඳි
- 1/4 කුසලාන මිශ්ර කළ කොකෝවා
- 1 3/4 කෝප්ප පිටි (මැනීමට පෙර කැබැලි)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 කෝප්ප pecans (සිහින් ව කැඩුණු)
- උඳුන: සිසිල් කුකීස් අලංකාර කිරීම සඳහා වාෂ්ප කළ කුඩු සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
325 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය 165 ° C / Gas 3 දක්වා උෂ්ණත්වය වේ.
ආලෝකය තෙක් බටර්, සීනි සහ වැනිලා එකට එකතු කරන්න. කෝපි පිටි, කොකෝවා, පිටි, ලුණු සහ සිහින් ව කැඩුණු පීකන්ස් එකතු කරන්න; හොඳින් මිශ්ර වේ.
1 අඟල් බෝල සකස් කරන්න; නොකැඩූ කුකියේ ෂීට් මත තබයි. විනාඩි 15 ක් පමණ උනුසුම් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම. සිසිල්, කුඩු කළ සීනිවල රෝල් කරන්න.
කුකීස් 4 ක් පමණ සෑදේ.
ඉඟි
කුකීස් සෑදීමේදී, ද්විත්ව කණ්ඩායමක් සෑදීම සහ මාස 6 ක් දක්වා බේක් කරන (uncecorated) කුකී වලින් අර්ධ අර්ධ ශීතකරණයක් අත්හිටුවීම.
325 ° F උඳුනක දී මිනිත්තු 5 ක් පමණ ෙබ්කිං තහඩු මත ඒවා තබා, ඉන්පසු සිසිල් විට කුඩු කළ සීනියේ රෝල් කරන්න.
එක් ස්තරයක් තුළ කුකියේ පත්රයක් මත හැඩැති කුකීස් බඳුනට දමා, පසුව බඳුනක ශීත කළ ඇනූ බෝල දමා මාස 3 දක්වා කාලයක් ගතවනු ඇත. බේකර් දිශාවන් සමග බෑගයේ සටහන් කිරීමට වග බලා ගන්න. පිළිස්සීම් පෙරලා
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 88 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg |
| සෝඩියම් | 36 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |