මෙම ඕට්මල් වල වට්ටක්කා කුකියට විශිෂ්ට ලෙස හැපෙනසුලු මැලියම් හා අවම වශයෙන් එක් රසයක් අවශ්යයි. අපි ඔවුන් ගැන සිහිනෙන් පටන් ගත්තොත්, අපි නැවත ඔවුන්ව නැවත සෑදීමට කාලය එළඹ ඇත. අපි හොඳයි, අපි එක් වරක් මුළු පිටි ගුලියම නැහැ. ඒ වෙනුවට, පසුකාලීනව පිටි ගුලිය සඳහා පිටි ගුලි කිහිපයක් බෝලා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප
- පිටි
- 1 තේ හැන්දක
- බේකින් සෝඩා
- කුරුඳු 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/4 කෝප්ප බටර් (මෘදුයි)
- 3/4 කුසලාන
- දුඹුරු සීනි (ඇසිරීම)
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1 බිත්තරය
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 3 කෝප්ප රැලි ඕට්
- 1-1 / 4 කෝප්ප walnuts (උකු කැබලි හා කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය උස්සන්න. ෆීලික්ස් ෂීට් සුළු වශයෙන් ග්රීස් කර හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් හෝ සිලිෙකෝන් ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් සාදන්න.
- කම්බි සුදුළුනු සමග විශාල පාත්රයක පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, කුරුඳු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. පාත්රය පසෙකට දමන්න.
- වෙනම භාජනයක් තුළ බටර් සහ සීනි කන්න. බිත්තර හා වැනිලා එකතු කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් සංකලනය වන තෙක් පිටි මිශ්රණය තරමක එකතු කරන්න. ඕස්ට් සහ ඕලූට් ආලේප කරන්න.
- සූදානම් කුකී සැකිලි සඳහා පිටි ගුලිය 2 හැදි ය.
- කුකීස් පිළිවෙලින් විනාඩි 12 ත් 14 ත් අතර වේවා හෝ දාරවල් වටේට දුඹුරු පැහැයක් ගනී.
- උඳුනෙන් තහඩු ගන්න, කුකීස් මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා තහඩු සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ලිහිල් පියනක් සහිත කුකියේ භාජනයක් තුළ ගබඩා කර තැබීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන් සිසිල් කිරීමට රැහැන් රක්නය වෙත ඕට්මල් වල වට්ටක්කා කුකීස් ඉවත් කරන්න.
සටහන්:
බොහෝ කුකීස් වට්ටෝරු "නොකැඩූ කුකී පුටු" සඳහා කැඳවුම් කරයි. එම වට්ටෝරු සඳහා, කුකීස් ඉසිනව කුකිබැටි ඉසිනව නිර්දේශ කිරීම සහ කඩදාසි ටවල් සහිත ඕනෑම අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කරන්න. මේ ආකාරයෙන් ඔබේ කුකීස් ඉවත් කිරීමට ඔබ කනස්සලු නොවිය යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 128 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 23 mg |
| සෝඩියම් | 79 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |