බොහෝ මොරොක්කෝ වැසියන් තවමත් රසකැවිලි සෑදීමේදී අමුද්රව්ය නිපදවීමට තවමත් පාත්ර සහ වීදුරු භාවිතා කරයි. ඔබේ දරුවා සමඟ මේ තෙත් මොරොක්කන් යෝගට් කේක් ( මෙක්කියුටා ) සෑදීමට උත්සාහ කරන්න. ඔවුන්ගේ මිනුම් ලෙස හිස් යෝගට් කෝප්ප භාවිතා කිරීම විනෝදජනක වනු ඇත.
බිත්තර බෙදී ගිය විට හොඳම කේක් කැමරාවට කැමතිය. ඔබ කෙටිකාලීනව හෝ අධික බරකින් යුත් කේක් වර්ගයක් කැමති නම්, සම්පූර්ණ බිත්තර භාවිතා කිරීමෙන් එම පියවර ඉවත් කරන්න.
මෙම කේක් සම්ප්රදායිකව පැතිරීම සඳහා පැතලි හෝ ජෑම් සමග සම්ප්රදායිකව සේවය කර ඇත, එය ඉක්මන් හා පහසු සැපපහසු හෝ තේ සැපයුම් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තර 3
- කුඩා කන්ටේනර් එකක් රසවත්,
- සරළ යෝගට් (110 ග්රෑම් හෝ 1/2 කෝප්ප පමණ)
- 1 එළවළු තෙල් මැනීම
- සීනි 2 ක්
- පිටි ප්රමාණය 3 කි
- 4 තේ හැඳි
- බේකිං පවුඩර්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- වැනිලා තේ හැඳි 2 (හෝ පැකට් 2 වැනිලා සීනි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C) දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. ග්රීස් සහ පිටි බණ්ඩට් හෝ කුඩා නළ පතුරු.
- අවශ්ය නම්, බිත්තර වෙන් කරන්න. විශාල භාජනයක් තුළ දැඩි ඝණකමින් තෙක් විදුලි මික්සර් සමඟ බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න. පසෙකට දමන්න. (මෙම පියවර අත්යවශ්ය නොවේ, ඔබ කැමති නම් ඊලඟ පියවර තුළ සම්පූර්ණ බිත්තර එකතු කළ හැකිය.)
- වෙනත් විශාල පාත්රයක දී අත්වැල් බැඳ හෝ මික්සර් සමඟ යෝගට් (ඔබේ මිනුම් ලෙස භාවිතා කිරීමට හිස් භාජනය රඳවා තබන්න) , එළවළු තෙල්, සීනි සහ බිත්තර කහ මදය (හෝ සම්පූර්ණ බිත්තර, බිත්තර වෙන් කිරීමට නොහැකි නම්) .
- වැනිලා, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු; සුමට ලෙස තෙක් සවිකරන විට අතේ හෝ විදුලි ස්පන්දකයෙකු විසින් අන්දමිනි.
- ඔබ බිත්තර වෙන් කළ හොත්, සුදු පැහැති සුදු පැහැති සුදු පැහැති තට්ටුවක් බවට හරවන්න.
- විනාඩි 40 සිට 45 දක්වා සූදානම් කර ඇති කේක් හා රොටි පුළුස්සා දමනු ලබන අතර කේක් පරීක්ෂණය සිදු කරන තුරු එය පිටතට වත් කරන්න.
- තහඩු මත පෙරළීමට පෙර මිනිත්තු 5 සිට 10 දක්වා පෑන් දී කේක් සිසිල් කිරීමට කේක් ඉඩ දෙන්න. කේක් උණුසුම්ව සේවය කළ හැකි වුවද එය රසය සහ පැහැති රසය ලෙස වර්ධනය වේ. වායුගෝලීය කන්ටේනරයක ගබඩා කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 233 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 117 mg |
| සෝඩියම් | 830 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |