උයනේ සිට ගිම්හාන පලතුරු සහ බෙරි භුක්ති විඳීමට බොහෝ ක්රම තිබේ. එහෙත් ඉතා සුළු ගිම්හාන උයනක ඵල කරති. රසවත් ලෙමන් ගෙඩියක් සමඟ මිශ්ර කර, මිහිරි සුවඳ සිපගැනීමෙන් හා ගිම්හානයේදී ඔබට ගිම්හානයක ඇත. ගිම්හාන ටාට් රසවත් අතුරුපසක්, හෝ හුදෙක් සැහැල්ලු ලෙස පිළියෙළ කර, එය විනෝදජනක පැකට්ටුවක් බවට පත් වී හෝ ගිම්හාන බාර්බේක්හි සේවය කළ විට විශාල කදිම පැකට්ටුවක් සාදා ඇත.
වට්ටෝරුව දිගු හා සංකීර්ණ පෙනුමක් ඇති විය හැකිය, එය නොවේ. ඔබට ලෙමන් වයින් පිරවීම සහ මරිජු සිපගැනීම් (ඔබ සැබවින්ම තල්ලු කළහොත්, සූදානම් කළ ටාට් නඩු මිලදී ගැනීමටද හැකිය). සෑම විටම ඔබේම නිර්මාණය කිරීම හොඳම දේ.
ඔබට කුහරය-කුහුඹුවා ටින් 12 ක් හෝ කුඩා බටර් සමග සැහැල්ලු ග්රීස් සහිත ටාටා ටින් 12 ක් අවශ්ය වනු ඇත. එක පැත්තකට යන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මෙරිංග්:
- නැවුම් මධ්යම ප්රමාණයේ බිත්තර සුදු
- ස්වීට් පැස්ටරි:
- 8 oz / 225g පිටි (සියලු අරමුණු)
- 3 oz / 75g අයිසිං සීනි / පැණිරස සීනි
- 4 oz / 115g බටර් (සීතල, අශෝභන)
- 1/4 තේ හැන්දක වැනිලා පේස්ට්
- 1 මධ්යම ප්රමාණයේ නිදහස් පරාසය බිත්තර (සැහැල්ලු පහර)
- ඉන්ධන පිරවුම්
- මිලදී ගන්නා ලද ලෙමන් රුවල් හෝ බහාලුම් කන්ටේනර් එකක්
- ග්රෑම් 1 ග්රෑම් / 450 ග්රෑම් ගිම්හාන උයනක් පළතුරු (raspberries, ස්ට්රෝබෙරීස්, රන්වන්, විවිධාකාර වියළි මිදි යොදයි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
උදුන 275
මෙරිංගු සෑදීම:
- පිරිසිදු පාත්රය පිරිසිදු බින්දු සහ පිරිසිදු බැලූටර් භාවිතා කරමින්, උඩු තලා ඇති තෙක් බිත්තර සුදු පැහැති බෙල්ල මිරිකා ගන්න. සුදුමැලි කිරීම සඳහා දිගටම, සීනි එක් tablespoon මත ඉසිය යුතු ය. මෙරිංගු ඝන සහ ඉතා ග්ලෙන්ඩරයි.
- ඔවුන් අතර ඇති අවකාශයක් ඉතිරිව තබාගැනීම සඳහා ෙබ්කිං ෂීට් මතට මෙරිංගු (small dessertoonful) වල් නට් ප්රමාණයේ නංගීට් බඳිනු හැක. උනුසුම් කළ උඳුන තුල පැයක් සඳහා උයන්න. බාහිර පෙනුම මත රසට හැපෙන විට කුළු බඩු මිරිස් සූදානම් වේ. මෙරිංගු දුඹුරු හෝ ඉක්මණින් පිසිනු ඇතැයි පෙනී යයි නම්, උඳුනේ තාපය අඩු කරන්න.
- ඔබ පේස්ට්රි සෑදීමේදී සුවඳ විලවුන් තබන්න.
ස්වීට් පේස්ට්රි ටාට් කරන්න:
- පිටි සහ අයිස්ක්රීම් විශාල ෙබ්කිං පාන් පෙත්තක් සාදන්න. බඳුනට බඳුනකට බටර් කපන්න, බඳුනට එකතු කර, සැහැල්ලු අඹරන ලද මිශ්රණයක් සෑදීමට පිටි සහ අයිස් සීනි බටර් අඹරන්න.
- බිත්තරයට වැනිලා පේස්ට් එක් කරන්න, එකට මිශ්ර පසුව බඳුනට එක් කරන්න. මෘදු පිටි ගුලිය සෑදීම සඳහා ඩ්රැප්ක් මිශ්රණයට බිත්තර බදිනවා.
- ඔබේ කාර්යය මතුපිටට පිටි කර 1/8-අඟල් ඝනකමින් යුත් පේස්ට්රි රෝල් කර 12 x 12 සෙ.මී. කපා කපාගත් මෆින් තැටි තබා විනාඩි 30 ක් ගත කරන්න.
- ෆ්රෙන්ච් 390 ෆ්රීස්
- මෆින් ටින් හෝ ටර්ට් කෝප්පවලින් ශීතකරණයේ සිට ඉවත් කරන්න. ෙබ්කිං පාච්මන්ට් ෙහෝ තීරු සමඟ ෙප්ස්ටි එක් එක් කුසලාන (හෝ බනිස් නඩු භාවිතා කරන්න). විනාඩි 12 සිට 15 දක්වා විනාකිරි හෝ බේක් බෝංචි සහ රවුම් කේක් සමග තුනෙන් දෙකක් පුරවා ගන්න. කඩදාසි හෝ තීරු ඉවත් කරන්න සහ මිනිත්තු 5 ක් තුළ උඳුන තුලට පයින් පයින් ගැසීම.
- උඳුනෙන් ඉවත් කර ටාට් නඩු ටින් එකේ සිසිල් කිරීම.
ටාට් එක එකතු කරන්න:
- එක් එක් ටැංකිය තුනෙන් එකක් ලෙමන් වල් ඌරන් පුරවන්න. මිරිංජනු සිඹිං 2 ක් හෝ තුනක් මසා දමන්න. ඉහළ නැවුම් පලතුරු ගොඩනඟා කෑමට ගත හැකි මල් සහ අයිසිං සීනි විසිතුරු කිරීම. සේවය.