ඔබ සම්භාව්ය බාබකියු මෙනුවකට බිබිලි එකතු කිරීමට අවශ්ය නම්, තුර්කියේ ගිනිකොන දිග සිට මෙම අද්විතීය කෙබාබ් වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. මෙම ප්රදේශයෙන් පැමිණෙන ග්රිසනා බොහෝ මස් කුළුබඩු සහිත වුණත් මෙම ආහාරය පැණිරස හා මෘදුයි.
මේ ලෝකයෙන් බැහැර වූ කෙබැබූවක් සඳහා ග්රිල් මස් වර්ගයේ මස් යුෂ හා දුම් ගතියෙන් යුක්ත වන මස් වර්ගවල රසවත් රසයක් මෙනි. ලූක් කූඩැල්ලේ කන්නයේ දී මුව මඤ්ඤා සඳහා එය පුදුමයකි.
තුර්කියේ දී හුදෙක්ම 'නව ලෝකය' යනුවෙන් හැඳින්වේ. වචනයෙන් කියැවෙන්නේ ඔබ එක් වරක් කුළුබූ වහාම මුළුමනින්ම රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් මිදුණු බවයි. ඔබම උත්සාහ කරන්න. අනිවාර්යයෙන් මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ග්රෑම් 1 ග්රෑම් 600 ග්රෑම් බිම හරක් (30% මේද)
- 2 ෆොස් ලුණු (රස වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු)
- 1 ෆොස්ෆේට් ගම්මිරිස්
- 1/4 කුසලාන parsley (කැඩුණු ඉතාලි)
- මධ්යම ප්රමාණයේ තරු 45 ක්
- බේලි කොළ 50 (නැවුම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් තුළ, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා බිම හරක් මස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ parsley කොන් කරති. ආවරණය කර එය විවේක ගන්න.
- මේ අතරතුර, කඳන් ඉවත් කිරීම සහ කඳන් ඉවත් කිරීම.
- අවසානය දක්වා අවසානයේ සෑම ගෙඩියක්ම කපා ඉවත් කරන්න. පොස්ට් ඇඟිලි හා අභ්යන්තර පටල ඉවත් කරන්න.
- මස් මිශ්රණයක කෑල්ලක් කපා එය කුඩා වල් නට් කුඩා ප්රමාණයේ බෝලයක් බවට පෙරළන්න. සෙ.මී. භුමියකට භාජනයකට මාරු කරන්න. ඉන්පසුව එය අනෙක් කොටස සමඟ ආවරණය කරයි. මේ සියළු ආකාරයන් දිගටම කරගෙන යන්න.
- බේ කොළයකින් ආරම්භ කිරීම, එක් එක් කූඩාරමක එක් එක් කේවල කොළ මත 4 හෝ 5 මස් පිරවූ ලෝක්ට් මත තබා ගන්න. ඔබට දිගු ලෝහ කූඩු 8 සිට 10 දක්වා අවශ්ය වනු ඇත.
- මධ්යම පාහරය මත ග්රිල්, හොඳින් බ්රාහ්මී තෙක් එක් පැත්තක එක් වරක් හැරී.
ඉඟිය: ඔබේ බඩත් හරක් මස් අඩංගු ඉහළ මට්ටමක පවතින බව වැදගත් ය. ඔබේ කේබැබ් මේ ආකාරයෙන් මෘදුයි. අධික ආහාර මේදය පිසීමේදී පිටතට ඇද දමනු ඇත. ඔබේ ෆොල්බෝල් ඉතා දුෂ්කර හා වියලි විය හැක.