මෙම රොටබාගාගෙන් පිටි කරගත් බිත්තර සුදු පැහැයට හුරුයි. ඔබ රොටබාගාගේ රසය විඳීමට සහ එය භාවිතා කිරීමට නව මාර්ග සොයා බැලුවහොත්, ඔබ මෙම කෑදර කැමතියි.
වඩා දීප්තිමත් වර්ණ සඳහා, කරපටි හෝ දෙකක් කරපටි rutabaga සඳහා එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝප්ප පිසින ලද රොටබාගා, 1 විශාල (2 1/2 ත් 3 ත් රාත්තල්) rutabaga
- 4 හැදි උණුකරන බටර්
- 1 තේ හැන්දක නැවුම් කැඩුණු ඩිල් වල්පැලෑටි හෝ 1/2 තේ හැන්දක වියළි ඩිල් වල්පැලෑටි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- ගම්මිරිස් ටිකක්
- පැපිකෝ ටිකක්
- 4 බිත්තර වෙන්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- එළවළු පලඳින්න, රොටබාගා මිරිස්; එය 1 අඟල් කැට කපා එය විශාල සාස්පැනේ එය තබන්න. ජලය සමග රතුබාග ආවරණය සහ ලුණු තේ හැන්දක එක් කරන්න. ජලයට නභිගත කරන්න; තාපයට මධ්යම-අඩු තාපය අඩු කරන්න, පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 20 ක් පමණ ආහාර පිසීමට හෝ rutabaga වයික් ටෙන්ඩර් තෙක්.
- රොටබාගා සම්පූර්ණයෙන්ම දියර හා අර්තාපල් පඳුරු සමග ඇඹුල්.
- 375 ට උඳුනක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.
- බටර් 1 1/2-quart ගෙඩිය.
- විශාල භාජනයක් තුළ, පඳුරු රුදබාගා, බටර්, ඩිල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පැපිකා ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය ටිකක් සිසිල් කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, බිත්තර කහ පොඩි කළ පසු ඒවා රතු කළඹ තුලට තල්ලු කරන්න.
- වීදුරු හෝ ලෝහ බඳුනක් තුළ, උඩු තලා ඇති තෙක් ශක්තිජනක වේ.
- රොටබාගා මිශ්රණයට පහර දුන් බිත්තර සුදු ජාතිකයින්. රොටබාගා සකස් කළ කෑදර ආහාරය බවට හැඩගැසෙන්න.
- උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි 30 සිට 40 දක්වා උෂ්ණත්වයේ දී පුළුස්සා දමන්න.
- ආහාර සැපයුම් සේවාවක් තුළට සාදා හෝ කෑදර ආහාරයක සිට සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 195 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 159 mg |
| සෝඩියම් | 77 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |