රසවත් බටර් කුකීස් නිවාඩු දින සඳහා රිබන් මෙන් පෙනෙන රසකාරක දෙකක් සෑදීමට බෙදී ඇත.
චොක්ලට්, පීකැන් සහ චෙරි තීරු සමග, කුකීස් නිවාඩු දින සඳහා උත්සවශ්රීයක් සාදනු ඇත. රොටි පෑන් තුල ස්ථර ඇසුරුම් කිරීම මගින් රෝල් කරන ලද රිබන් කුකීවලට වඩා පහසු සහ පහසු සකස් කරයි.
මෙම කුකීස් ඉතා හොඳින් නිදැල්ලේ තබයි. ඒවා විශේෂයෙන් පහසු කරවයි. අනපේක්ෂිත අමුත්තන්ට සහ පවුලේ අය සඳහා ශීතකරණය තුළ විශේෂිත කුකීස් නිතරම හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/2 කෝප්ප
- පිටි (11 1/2 අවුන් )
- 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන බටර් (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 1 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1 බිත්තර, පහර
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1/4 කුසලාන කැන්ඩි තම අස්වන්න (කැඩුණු)
- විකල්ප: 4 පාට ආහාර වර්ණ (රතු හෝ කොළ)
- 1/4 සිට 1/2 කෝප්ප පීකන්ස් (කැඩුණු)
- 1 අවුන්සයක් අර්ධ ස්වීඩ චොකලට් (උණු කොට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
බඳුනක දී, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න.
විදුලි ස්පන්දකයක්, ක්රීම් බටර් සහ සීනි ආලෝකය සහ සිහින් වීම දක්වා විශාල මිශ්ර පාත්රය. සැහැල්ලු පහර බිත්තර හා වැනිලා එකතු කරන්න; තරයේ පරාජය විය.
තම්බන ලද මිශ්රණයට පිටි මිශ්රණය එකතු කිරීම සහ හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් පහර.
ඔබ ඇනූ කිරා ඇත්නම් ඉතිරි කොටස් තුනකට (අවුන්ස 10 ක් පමණ) භාජන වෙන් කරන්න.
එක් කොටසකට, කැඩුණු අස්වන්න තුල පරාජය කරන්න. වැඩි වර්ණයක් අවශ්ය නම්, ආහාර වර්ණ කුඩා ප්රමාණයකින් පරාජය කරන්න.
දෙවන කොටස වෙත, කැඩුණු පීකන්ස් 1/4 කෝප්පයක් එකතු කරන්න.
තෙවන කොටස සඳහා, අවශ්ය නම් උණු කළ චොකලට් සහ තවත් 1/4 කෝප්පයක කැඩුණු පීකන්ස් කුසලානය තුල පරාජය කරන්න.
ඉටි කඩදාසි හෝ පාච්මන්ට් සහිත කුඩා රොටි පෑන් (8 1/2-by-4 1/2) ලයින්; රොටි පාන් පතුලේම චොකලට් ගානේ කපන ලද. චොකලට් පීකැන් පිටි ගුලිය පුරවා තැඹිලි පාන් පිටි පැටවීම සහ ඉන්පසු චෙරි ගතිය සමඟ එය ඉහළට ගන්න. නැතහොත් ස්තරය අවශ්යයි.
පෑන් කඩදාසි හෝ ප්ලාස්ටික් එතුම සමග පෑන් ආවරණය කර පැය 3 ක් පමණ ශීතකරණයෙහි තබන්න, නැතහොත් හොඳින් සිසිල් වන තුරු.
375 උෂ්ණත්වයට උඳුන
ග්රීස්ස් ෙබ්කිං තහඩු ෙහෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි ෙහෝ සිලිකොන් ෙබ්කිං මැට් සමග ෙර්ඛීයව.
පෑන් සිට සිසිල් ඇනූ හරස් කඩදාසි ඉවත් කරන්න.
පිටි ගුලිය රොටිය සිහින් කැබැල්ලක් කපා සකස් කර සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රය මත අඟල් 1 පමණ වෙන් කර ඇති.
මීටර් 8 සිට 10 දක්වා උෂ්ණත්වය රත් වූ උඳුන තුල, හෝ දාරවල් දුඹුරු දක්වා ආරම්භ වන තුරු රවුම් කරන්න.
රිබන් කුකීස් දුසිමකට 5 - 6 පමණ කරයි.
ඔබට මෙම චොකලට් සහ වැනිලා පිත්තල කෝෂ හෝ දිනපොත පිංචය කුකී වලට කැමති විය හැකිය. බටර් පිපිඤ්ඤා කුකීස් හා චොකලට් කෙටිමැටියද නිවාඩු දින සඳහා විශිෂ්ටයි.
ඉඟි
- කුකීස් අඩපණ කිරීම සඳහා තීරු හෝ ප්ලාස්ටික් ආවරණයක් සහිත ශීතකරණයක් සහිත බහාලුමක් සකස් කරන්න. ස්ථර අතර ප්ලාස්ටික් කඩදාසි සමඟ කුකීස් ස්නානය කරන්න. ආවරණය සහ එය ශීතකරණය තුළ තබන්න. අවශ්ය පරිදි කුකීස් සියල්ල හෝ සමහරක් ඉවත් කර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඒවා නිවා දමන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 84 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 12 mg |
| සෝඩියම් | 96 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |