ලොකු ඩේඩිගේ කැරොලිනා ස්ටයිල් බාබකියු සෝස්

ලොකු ඩේඩි මෙසේ පවසයි. "මෙය කැරොලිනිනා විලාසිතාවේ බාබකියුස් සෝස්." මෙහි අර්ථය වන්නේ විනාකිරි හා අබ, පදනම් වී ඇති අතර, මැද හා නිරිත දෙසට කෙචප් සහ මලකයි මත පදනම් වූ සෝස්වලට එරෙහිව ය. මිහිරි හා ස්පේන් රස වලින් යුත් මිශ්රණයක් ග්රිල් කළ හෝ ඌරු මස් හෝ කුකුල් මස්වල පරම හොඳමයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 කුසලාන / 240 mL කහ අබ, සූදානම්
• 1/2 කෝප්ප / 120 mL සීනි
• 1/3 කුසලාන / මිලිමීටර 80 වර්ණ ලා දුඹුරු සීනි
• 3/4 කෝප්ප / 180 මිශ්ර සයිඩර් විනාකිරි
• 1/4 කෝප්පයක් / ලීටර් 60 ක් ජලය
• 2 හැදි / 30 mL
• මිරිස් කුඩු (මෘදු)
• 1 තේ හැන්දක / 5 ml කළු ගම්මිරිස්
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL සුදු ගම්මිරිස්
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL cayenne (විකල්ප)
• 1 තේ හැන්දක / 5 ML සෝයා සෝස්
• 2 හැදි / 30 ml බටර්
• 1 tablespoon / 15 mL
• දියර දුම (හිකරී රසකාරක)

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. සෝයා සෝස්, බටර් සහ ද්රව දුම වැනි මැද සාස්පේන් හැරුණු විට සියළු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. මිනිත්තු 20 කට අඩු කාලයකදී සිම්ප්. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර තවත් විනාඩි 10 ක් සිසිල් කරන්න.

2. තාපය සිට සෝස් ඉවත් කරන්න සහ භාවිතා කිරීමට පෙර 10-15 විනාඩි සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. කල් ගතවීමෙන් පසු මූලික සකස් කිරීමකින් පසු දින 5 ක් දක්වා ශීතකරණය තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක ගබඩා කර තබන්න.

3. භාවිතා කිරීම: සරළව පැණිරස ඌරු මස් හෝ චිකන් සමග පැත්තෙන් සේවය කරන්න. ඌරු මස් සැන්ඩ්විච් මත රසවත් එය රසවත්.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	54
මුළු ෆැට්	2 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	3 මිලි
සෝඩියම්	178 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	9 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	1 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.