පැස්ටා සඳහා මෙම මස් සහිත සෝස් බිම හරක් මස්, ලූනු, සුදුළූණු, තක්කාලි සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ වෙනත් කුළුබඩු සමග කුක් බඳුනක පිසිනවා.
මෙය කාර්යබහුල දිවා ආහාර වේලක් සඳහා පරිපූර්ණ මූලික ස්පැගෙටි සෝක් එකක්. බිම හරිත දුඹුරු පාටට සහ සෙවන පිඟානට ඉතිරිව තබන්න.
නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි හෝ සෝස් වෙත රතු ගම්මිරිස් පෙති එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. හෑරුණු කැරට් අලංකාර එකතු කිරීමක් ද සුළු සුළු පැණි රසයක් එක් කරයි. මම සමහර විට කැඩුණු සීනුව ගම්මිරිස් එකතු කරනවා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 1 1/2 ත් 2 ත් අතර භූමි චෙක් හෝ බිම වටා
- 1 1/2 කෝප්ප ලූනු (කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 විශාල කෙසෙල් (උණ 28) තක්කාලි (කැඩුණු)
- 2 කෑන් (එක් අවුන්ස 6 ක්) තක්කාලි පේස්ට්
- 2 ලුණු සැල්දිරි (කැඩුණු)
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- වියළි කොළ ඔෙරගනයෝ (කඩා හැළෙන) 2 තේ හැඳි
- 1 තේ හැන්දක වියළි කොළ බැසිල් (කඩා දමයි)
- කුඩා කොළ කොළ 1
- විකල්ප: උණුසුම් පිසින ලද ස්පැගටි, ලින්ජින් හෝ වෙනත් පැස්ටා වර්ග
- කබාය: පර්සියානු චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කැඩුණු ලූනු සමග විශාල කැළලක් තුල දුඹුරු බඳුන හරක් මස්; අතිරික්ත මේදය සිඳීම.
- සෙසු අමුද්රව්ය සමග සෙමින් කුකර් බිම හරක් සහ ළූණු තබන්න.
- පැය 6 සිට 8 දක්වා අවම වශයෙන් හෝ පැය 3 ක් පමණ උෂ්ණත්වය මත ආවරණය කරන්න.
මෙම සෝස් ස්පෙගටි හෝ වෙනත් පැස්ටා සමඟ සාදා සහ පරෙස්සම් චීස් පසුකරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 266 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 69 මිලි |
| සෝඩියම් | 554 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 25 ග්රෑම් |