Quince පේස්ට් එහි පෙනුම දෙස බලන විට, පැට්ටි පලතුරු නොව, ඝන, ස්ථීර ජෙලි හා වඩා අඩු මිහිරි දුවකි. පේස්ට් දුවකු චීස් ලෙසද, ස්පාඤ්ඤයේ මොම්බ්රිබිලෝ ලෙසද හැඳින්වේ.
ක්වීන්ස් පාප්පය යනු චීස් වලට පරිපූර්ණ අනුග්රාහකයක් ලෙසය. මෙම පේස්ට් පැණි රසකාරක මගින් චීස්වල රතු කුරුලෑවන් සමතුලිතව සමතලා කරයි. එබැවින් ඔවුන් එක්ව අලංකාර ලෙස කටයුතු කරයි.
මෙම quince පේස්ට් වට්ටෝරුව Cotignac D'Orleans සම්භාව්ය විලාසිතාවේ වේ. 15 වන ශතවර්ෂයේ සිට ප්රංශයේ ඔර්ලියන්ස් හි විශේෂත්වයක් ලෙස, මෙම quince පැස්ටා සමාන ආකාරයෙන් සාදා ඇති පලතුරුවල පලතුරු හෝ පලතුරු පේස්ට් කැන්ඩිවලට වඩා සැහැල්ලු ය.
චීස් මල්ලක් මත චීස්, ඇට වර්ග සහ පළතුරු වර්ග සමඟ සකස් කරන ලද quince pastes පෙත්තක් සාදා ගන්න. පේස්ට් වැනි ඩ්රස්සන් වැනි සීතල මස් මස් සමග රසවත් රසවත් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 4 ක් (කාර්තු වලට කපා)
- ජලය 2 ක්
- 2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- 1 තේ හැන්දක පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- Zest හා යුෂ 1 මධ්යම ලෙමන් සිට
එය කරන්නේ කෙසේද?
Quince pastage සාදා ගන්නේ කෙසේද?
ප්ලාස්ටික් එතුම සමග රබර් පෑන් හෝ තනි තනි මෝල් ලියා පසෙකට දමන්න.
විශාල සාස්පාන් සඳහා හතරැස් ඇති quinces සහ වතුර ලීටර් 2 එකතු කරන්න. මිශ්රණයට මිශ්රණය ගෙන ඉන්පසු පෑන් ආවරණය කර 30-40 විනාඩි ඉතා දුෂ්කර තත්ත්වයට පත් වන තෙක් කුට්ටි ආහාරයට ගන්න.
ආහාර පිසීමේ ද්රවණය රඳවා ගැනීම, මෘදු මිශ්ර කුට්ටි ආහාර ආහාර කර්මාන්තය හරහා. සීනි සහ වැනිලා සමග විශාල පයිනත්ත වෙත ආපසු කුංකුම හිස සහ රත් වූ ආහාර පිසීමට එකතු කරන්න.
ඉහළ තාපය මත මිශ්රණය කුංකුම පේස්ට් රෝස පාටින් තෙක් පැණිරස පේළි තෙක් ඉවතට අඩු කිරීමට පටන් ගනී. ලෙමන් යුෂ බඳුනට තදින් බදින ලද අතර එය පතුලේ දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තෙක් එය දිගටම ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි.
ආලේප කර සකස් කරන ලද රොටි පෑන් හෝ අච්චු බවට පත් කිරීම සඳහා ඇපල් ගෙඩිය පේස්ට් කර තැබිය යුතුය.
මෙම වැනිලා ක්වීන් පේස්ට් වට්ටෝරුව ආසන්න වශයෙන් පේස්ටර් 1 ක් පමණ වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 70 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |