සාමාන්ය ග්රාම් ක්රැකර්ස් නරක, හැපෙනසුළු, අද්විතීය ලෙස හැසිරෙන්නට සරල ක්රමයකි. මේ රසවත් ටොෆී කැන්ඩි කරන්නට අවශ්ය සියල්ලම, ග්රෑම් ක්රැකර්, බටර්, දුඹුරු සීනි, පීකන්ස් සහ වැනිලා සාරය. අමුද්රව්ය පහක් පමණයි!
Walnuts සමඟ pecans වෙනුවට ආදේශ කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ මී පැණි ග්රැහැම් ක්රැකර්ස් හෝ කුරුඳු ග්රෑම් ක්රැකර් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 20 ක්රීම් ක්රැකර්ස් (පුද්ගලික චතුරශ්ර, නිතිපතා හෝ චොකලට්)
- 2 සැරයටුම් ලුණු බටර් (8 අවුන්)
- 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1 කුසලාන පීකන්ස් (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
තීරු හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි සහිත ජෙලි රෝල පෑන් (10-by-15-inch) ලයින්. ඔබ තීරු භාවිතා කරන්නේ නම්, සැහැල්ලුවෙන් එය ග්රීස් කරන්න හෝ බටර් රස කළ නොකැඩූ පිසීමේ ස්ප්රේය සමග ඉසින්න.
එක් ස්ථරයක් තුළ පෑන් තුළ ක්රීම් ක්රැකර් සකස් කරන්න.
බර මධ්ය සාස්පාන් තුළ බටර් සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න; ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් මධ්ය තාපයක් ඉහළින් උනු. විනාඩි 2 ක් උනු; වැනිලා හා කැඩුණු පීකන්ස් වල කැලඹීම.
ආවරණය කිරීමට අවශ්ය නම් උණුසුම් මිශ්රණය ක්රමානුකූලව සිදුවේ.
විනාඩි 7 ත් 8 ත් අතර කාලයක් ග්රෑම් ක්රැකර් ටොෆී පිළිස්සීම හෝ බුබුලේ තෙක්. උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කර වහාම පෑන් සිට ටොෆී ඉවත් කරන්න.
කැන්ඩි කුනාටුවක් සිසිල් කළ විට කුඩා කැබලිවලට කැඩී යයි.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ඔබ කුඩා පෑන් දී ඔවුන් පිළියෙල කිරීමට පෙර කුඩා සෘජුකෝණාංග බවට මර්හැම් ක්රැකර්ස් බිඳ.
- චොකලට් ටොප්පිං: ඉහතින් සඳහන් කර ඇති පරිදි බටර් සහ සීනි මිශ්රණයට පීකන්ස් එකතු කරන්න, හෝ පසු ඉහළට ඉසිය යුතු පැකැන්වලින් සාදාගත හැක. ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා හරහා බටර් සහ සීනි මිශ්රනය පැතිරවීම හා ආවරණය කිරීම සඳහා ඒකාකාරව පැතිරීම. විනාඩි 7 ත් 8 ත් අතර කාලයක් පුළුස්සනු ලැබේ. පෑන් ඉවත් කරන්න හා ක්ෂණිකව අර්ධ ස්වීප් චොකලට් චිප්ස් 1 කුසලාන සමඟ ඒකාකාරව ඉසිය යුතු ය. චොකලට් මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු තුනක් හෝ තුනක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න. කූඩුවක් සමග, උණුසුම් චොකලට් කුඩු කර, ඉන්පසු ඔබ සීනි මිශ්රණයට එකතු නොකළහොත් කැඩුණු පීකන්ස් සමග ඉසිය යුතු ය.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
පැරණි මෝස්තරවලින් පිරුණු පීරක් බ්රිටල්
රසවත් පීකන්ස් සමඟ ක්රීම් පීරලින්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 185 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 20 mg |
| සෝඩියම් | 57 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |