ඔබේම ගෙදර හැදූ ඇඹුල් ක්රීම් සාදාගත හැකිය. මෙය බටර් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්වල ප්රොබියොටික් සංස්කෘතිය මත රඳා පවතින ක්රියාවලියකි. ඒ නිසා ඔබට එය තනිවම කළ හැකිය. ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා පැය 24 ක් ගෙන්වා ගැනීමට පෙර සැලසුම් කරන්න.
ඔබ ක්රීම් අත ඇති විට මෙය හොඳ උපක්රමයක් වන අතර ඊළඟ දින ඔබ වැඩි ඇඹුල් ක්රීම් අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ ඔබේ ගෙදර හැදූ ඇඹුල් ක්රීම් රසය වඩා වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ නම්, එය දිනපතා සෑම දින කීපයකින්ම ක්රීම් වලින් අලුතින් නිපදවා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන බර ක්රීම්
- 1/4 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම් (හෝ බටර් මිල්ක්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිරිසිදු ඉස්කුරුප්පු ඇටයක් තුළ බර ක්රීම් සහ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බටර් මිශ්ර, පියන සමඟ ආවරණය කරයි.
- ඉතා ඝන තෙක් පැය 24 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටින්න.
- එය භාවිතා කිරීම හා එය ශීතකරණය කර තබා පෙර හොඳින් ගෙඩි ඇඹුල් ක්රීම් මිරිස් කිරීම.
- ඔබ භාවිතා කිරීමට පෙර එය කලවම් කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. යම් වෙන්වීමක් සාමාන්යයි. සැලකිලිමත් සංඥාවක් ලෙස සැලකිය යුතුය
මැසීම සහ ඇඹුල් ක්රීම් ලැක්ටික් ඇසිඩ් නිපදවන ප්රෝබියොටික් බැක්ටීරියා අඩංගු වේ.
මේවා ක්රීම් පැසවීම හා එය ඝණීවන අතර තෘප්තිමත් රසය ලබා දෙන මිත්රශීලි සතුන් වේ. ඔවුන් ක්රීම් ෆ්රේෂ් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් බවට සරිලන ක්රීම් පරිවර්තනය කිරීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ වැඩ කිරීමට යති.
බර අයිස් ක්රීම් වෙනුවට සැහැල්ලු ක්රීම්, අර්ධ හෝ අර්ධ හෝ සම්පූර්ණ කිරි වලින් ආරම්භ කළ හැකි නමුත් අවසන් ප්රතිඵලය වඩා තුනී වේ. එය තවමත් ඇඹුල් රසය ඇත, ඒ නිසා ඔබ එය සංඝටකයක් ලෙස එය භාවිතා කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම් එය ඝන නොවන බව ඔබ සිතන්නේ නැත. ඔබ එය අනුභව ඇඹුල් ක්රීම් සමග එසේ කරන්නේ නම් වට්ටෝරුව අනුකූලතාව වෙනස් කිරීමට වග බලා ගන්න.
වාණිජමය වශයෙන් සෑදූ ඇඹුල් ක්රීම්වල කල් පිරීමේ කාලය ශීතකරණයෙහි දින 7-10 ක් වේ. ඔබේ ගෙදර හැඩය අනුව එය දිගු කාලයක් සඳහා හොඳ විය හැකිය. එය සොයාගත යුතු සංඥාවන් එය බැහැර කළ යුතු ය. අඳුරු හෝ දුගඳ සුවඳ, මතුපිට වර්ධනය වන හැඩය සහ කහ හෝ වෙනත් වර්ණ හැරීම වේ.
මෙම ගැටළු පුස්සන් හා බැක්ටීරියා අපේක්ෂිත ප්රෝබියොටික් බැක්ටීරියා හැර ඇඹුල් ක්රීම් වලට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. මේවා ඔබේ ඇඟිලිවලින් හෝ පාවිච්චි කළ හැඳි වලින් පැමිණ හෝ එය අනාවරණය කළ විට එය වාතයෙන් ඉවත්ව යනවා. ඔබ මෙම සලකුණු දැකියහොත් ඊළඟ පරම්පරාව සඳහා ආරම්භක ගෙදර හැදූ ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කරන්නේ නම් හෝ ඔබ විසින් ගැටළුව සරලවම භාවිතා කරනු ඇත.
වට්ටෝරු මූලාශ්රය: ජීන් ඇන්ඩර්සන් සහ ඉලේන් හැනා (ඩුබුඩ්ලේ) අවසරයකින් තොරව නැවත මුද්රණය කර ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 115 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 38 මිලි |
| සෝඩියම් | 10 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |