කුඩා සැහැල්ලු කෑම, සාදයන් සහ පවුලේ ආහාර වේල සඳහා මෙය ඉතා පහසුයි. සල්සා සෑදී ඇත්තේ ටින් සැහැල්ලු හෝ සාමාන්යයෙන් ඩයිසිස් තක්කාලි සමඟිනි. එබැවින් ඊට වඩා අඩු කප්පාදු කිරීමක් සිදු වේ. එහෙත්, ඔවුන් කන්නයේ දී විශේෂයෙන් නම් නැවුම් තක්කාලි භාවිතා කිරීමට නිදහස්.
මම හැම විටම ගෙදර හැදූ සල්සා දී භාවිතා කරන නමුත්, ඔබ රසිකයෙක් නොවේ නම්, නැවුම් කැඩුණු parsley භාවිතා කරන්න. මම ද හරිත ලූනු සමඟ මෙම සල්සා කිරීමට ද මාංසමය රතු ළූණු එකතු කරනවා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෑන් (එක් එක් අවුන්ස 14.5) තක්කාලි (සුලු හෝ නිතිපතා)
- 1 (ග්රෑම් 4 ක්) කොළ පැහැති කොළ විය හැකිය
- 1/4 කුසලාන හරිත ලූනු (තුනී පෙති)
- 1/4 කෝප්ප parsley (කැඩුණු නැවුම් හෝ ඉලක්කය)
- 2 හැදි ලෙමන් යුෂ (හෝ දෙහි යුෂ)
- 1/8 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
බඳුනක් වටා සෙ.මී. සේයා හෝ සුදුමැලි තැටියක් තක්කාලි කාණු දැමිය යුතුය. යුෂවල 1/4 කෝප්ප රඳවා තබන්න. ඉතිරි යුෂ ඉවතලන්න (ඉතිරි ඉතිරි යුෂ බේරා සහ සුප් හෝ තොගයක් සඳහා භාවිතා කිරීම තහනම්).
ඉරිඟු තක්කාලි සහ ඩයිසින් කොළ චිලි ගම්මිරිස්, කොළ ලූනු, සහ parsley හෝ cilantro සමග 1/4 කුසලාන යුෂ වෙන් කරන්න. ලෙමන් යුෂ හෝ ලෙමන් යුෂ, නැවුම් බිම ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ ලුණු එකතු කරන්න.
අවම වශයෙන් පැය 4 ක් සඳහා සැල්සාව ආවරණය කරන්න.
දවස් 5 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තදින් ආවරණය කළ බඳුනක සල්සා ගබඩා කර තබන්න.
ටෙරිටිලා චිප්ස් සමඟ හෝ බුරිටෝස් හෝ ටකෝස් සමඟ සේවය කරන්න. වැඩි වැඩියෙන් ඉදිරිපත් කරන යෝජනා සඳහා උපදෙස් හා වෙනස්කම් බලන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- අමු, රළු රස ඉවත් කිරීම සඳහා, එළවළු තෙල් තේ හැඳි කිහිපයක් මෘදු වූ තෙක් සුදුළූණු පුළුස්සා දමන්න.
- අතිරේක තාපය සඳහා සල්සාට මාළු ජලාපෙනෝ චිලි ගම්මිරිස් හැදි 1 සිට 2 දක්වා එකතු කරන්න.
- සිහින් ව කැඩුණු රතු ලූනු සහිත හරිත ළූණු වෙනුවට.
- පිසූ බඩ ඉරිඟු, ගිම්හාන ස්කොෂ් හෝ zucchini, හෝ සමහර සාදා ඇති සල්සා සමග කොළ පාට බෝංචි.
- සැල්සාවේ හැදි හැදි සමඟ ඉහල පෙතිවලින් තැනූ අර්තාපල්.
- සල්සා සමග පිසින ලද හෝ චිකන් හෝ මාළු පුලුස්සා දැමුවා.
- සැල්දාව සමග ඉහළ බර්ගර් සහ අනෙකුත් මතුපිට ද සමග.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
නැවුම් ඉරිඟු හා කළු බෝංචි සල්සා
Peach Salsa දෙහි යුෂ සහ මී පැණි සමග
කොල්ලින්ගේ මාගරිටා සල්සා මංගල හෝ පීච් සමග
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 11 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 21 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |